Com calcular els imports dels aliments

Taula de continguts:

Calcular correctament els imports dels aliments per endavant assegurarà que estigui preparat per alimentar qualsevol partit o esdeveniment de mida. Oferir massa menjar ràpidament desinflarà l'esperit festiu d'una trobada. El subministrament d'aliments massa sovint dóna lloc a compres de compres elevades i sobrants no desitjats. Podeu evitar trencar el pressupost i perdre menjar comprant només el que necessiteu. Feu un càlcul simple basat en els convidats, el temps i la ubicació per aportar la quantitat correcta d'aliments per satisfer a tots els assistents.

Articles que necessiteu

Bolígraf
Paper

Feu una llista completa de convidats i augmenti el nombre d'assistents majors de 12 anys. Assumeixi que els clients tenen més de 12 anys si no coneixen la seva edat.

Multiplica el nombre total de convidats menors de 12 anys per una lliura per calcular la quantitat total d'aliments necessaris per alimentar als més joves. Per exemple, 50 convidats menors de 12 anys necessitaran 50 lliures d'aliments.

Multipliqueu el nombre total de convidats majors de 12 anys i mig lliures per calcular la quantitat total d'aliments necessaris per alimentar les persones grans. Per exemple, 50 convidats majors de 12 haurien de demanar 75 lliures d'aliments.

Afegiu els pesos dels aliments junts d'ambdós grups per obtenir la quantitat total d'aliments necessaris per alimentar els convidats. Amb l'exemple anterior, 50 lliures del grup més jove i 75 lliures del grup antic equivalen a 175 lliures d'aliments.

Divideix el pes total de l'aliment en dos, donant la meitat del pes a les carns i entrants i l'altra meitat als aperitius, pans, amanides i plats. Aquesta distribució proporcionarà moltes opcions i quantitats per a l'esdeveniment.

Consells

Els totals de pes alimentari calculats no inclouen begudes ni postres. Dues begudes per hora durant la primera hora seguides d'una beguda per hora per cada hora addicional és una bona regla general tant en begudes alcohòliques com no alcohòliques. Dos porcions de postres per persona són suficients per a la majoria de reunions.

Com calcular el cost dels aliments en un restaurant

Si sou propietari d'un restaurant, ja sabeu la importància de calcular el cost dels aliments per a coses com ara el preu i l'inventari adequat. El preu adequat us permet baixar els vostres plats a nivells rendibles i un inventari precís us permet avaluar el valor dels nivells actuals d'aliments per a valoracions comercials. ...

Què és l'ingrés de la revista de comptes per als imports mantinguts en escrow?

Els comptes de fideïcomís formen un subconjunt molt específic en qualsevol escenari de la comptabilitat. El compte de dipòsit de terme és prou genèric per incorporar molts tipus de comptes, cadascun amb el seu propi conjunt de regles. En el fons, els comptes en garantia són comptes en efectiu. No obstant això, la seva administració pot requerir informes o documentació específica ...

Com reduir els conflictes de l'agència entre els accionistes i els titulars dels bons

Els accionistes i els accionistes de bons representen dues faccions de l'estructura de capital d'una empresa amb interessos una miqueta oposats. Els titulars dels bons són els creditors de l'empresa i reben la primera consideració sobre els actius de la companyia en una liquidació corporativa. Els accionistes reben la darrera consideració a la corporació ...