Un negoci d'aliments basat en la llar manté els costos baixos i us permetrà compartir la vostra experiència culinària amb els clients. Cada estat regula el funcionament dels negocis alimentaris a domicili, amb alguns municipis i ciutats amb regulacions separades. Aquests reglaments poden incloure una cuina independent per a l'empresa, una llicència i inspeccions regulars. Consulteu amb el vostre departament estatal i de salut local per determinar el que heu de fer per operar legalment un negoci d'aliments a casa.
Postres
Les postres funcionen bé com a base d'un negoci alimentari per a la llar. La decoració de pastissos, pastissets i galetes és una opció comuna, si el vostre estat ho permet. Els dissenyadors de pastissos casolans dissenyen i creen pastissos per a aniversaris, dutxes, casaments i altres esdeveniments. Especialitzat en unes postres particulars, com ara magdalenes o galetes de sucre decorades, us ajuda a guanyar clients. Una altra opció és fer postres per vendre a restaurants locals. Els restaurants reprenen les postres als seus clients.
Xef personal
Un xef personal prepara menjars per als clients que volen estalviar temps. Podeu preparar i servir un àpat immediatament a la llar del client o preparar diversos menjars que el client es congeli per a un ús posterior. Una altra opció és preparar els àpats a la vostra llar que lliuri als clients. Per crear preus precisos, creeu un menú establert i calculeu el cost dels ingredients. Afegiu el cost del vostre temps per garantir-vos guanys.
Un negoci de restauració des de casa també pot ser una opció, depenent de la normativa del vostre estat. Si el vostre estat no permet la cuina a la vostra llar per a la restauració, considereu llogar una cuina comercial per a la vostra preparació d'aliments de càtering.
Festes de cuina
Les parts amb un tema de cuina funcionen bé per a persones sortints que vulguin compartir la seva experiència de cuina. Si teniu coneixements sobre el vi, organitza festes de tast de vins per a parelles o com a activitat nocturna de les noies. Una altra festa de cuina que ensenya als convidats dues o tres receptes és una altra opció. Per a aquells que gaudeixen de nens, comercialitzeu els vostres serveis per a les festes de cuina que permetin als nens aprendre els conceptes bàsics de la cuina. Especialitzeu-vos en grups d'una sola vegada, o en classes recurrents, amb el mateix grup d'estudiants durant diverses setmanes.
Cistelles de regal d'aliments
La venda de cistelles de regal basades en aliments és una opció si no vol treballar tant amb la preparació d'aliments. Reuneixi cistelles de menjar temàtiques per vendre ja sigui en línia, o com a proveïdor en el mercat d'un agricultor o espectacle artesanal. Les idees temàtiques poden incloure coses com ara articles de barbacoa, te, cafè, xocolata o formatge i vi. Consulteu les normes locals per vendre articles, especialment si hi ha alcohol.
Produir
Si teniu un gran jardí i un polze verd, considereu vendre les fruites i verdures que creixi. Un mercat de pagès local és un lloc de venda que funciona bé per a aquest negoci. Els anuncis en taulers d'anuncis de la comunitat i la difusió de la paraula a través de coneguts són una altra manera de vendre els vostres productes. Una alternativa és cultivar plantes d'arrencada per vendre a la primavera.
