Perquè el vostre negoci de gelats tingui èxit, cal comercialitzar-lo i anunciar-lo bé. Després de tot, com més persones coneguin el vostre gelat, més clients tindreu. Una forma òbvia d'anunciar és posar un signe fora de la vostra botiga. Però també haureu de tenir en compte si la ubicació de la vostra botiga de gelats es troba en una zona de trànsit elevada on una gran quantitat de persones probablement s'aturaran per comprar els vostres deliciosos plats.
Promocions
Podeu promocionar la vostra botiga de gelats de moltes maneres. Atès que la gent els agrada ofertes, és possible que consideri imprimir i distribuir cupons amb ofertes com ara "Comprar un, obtenir-ne un de franc" o "$ 1 de la vostra pròxima compra de més de $ 5". Encara podeu guanyar diners amb aquestes ofertes si publiqueu els vostres altres productes quan els clients entren a la vostra botiga. A més, podeu oferir als vostres clients una targeta de perforació que els permetrà obtenir un cons lliure després de, per exemple, cinc visites. Penseu en la possibilitat de celebrar esdeveniments especials a la vostra botiga, com ara festes d'aniversari o promocions de vacances, com ara Santa o el conillet de Pasqua. Poseu a la vostra disposició especials especials per a nens o fins i tot el temps de gel de Happy Hour en els vostres dies lents.Agafeu productes únics com formes especials de gelat a partir de talladores de galetes o penseu en un truc, com ara els sabors de Baskin Robbin (sense copiar-los directament) per ajudar a crear un brunzit sobre la vostra botiga. Treballa conjuntament amb el districte escolar per oferir un con gratis com a recompensa per als estudiants que tinguin una assistència perfecta o que facin el rodatge de l'A-B.
Màrqueting en línia, publicitat i promoció creuada
Si creus que realment no necessites un lloc web per promocionar la teva botiga de gelats, penseu de nou. Tant si viu en una ciutat petita com en la gran ciutat, els consumidors solen buscar a Internet per obtenir informació. Així que si algú va saber de la seva botiga i volia saber més sobre la seva ubicació, hores i número de telèfon, un dels primers llocs que veurà estarà en línia. També pensa en utilitzar llocs de xarxes socials com Facebook i Twitter per mantenir actualitzada la gent sobre el que està passant a la vostra botiga i atraure "seguidors". Executeu ofertes especials al vostre lloc web amb cupons que la gent pugui imprimir i introduir per bescanviar. Juntament amb els vostres esforços en línia, assegureu-vos que feu relacions públiques locals. Envieu comunicats de premsa als mitjans de comunicació apropiats (diaris locals, ràdio i televisió) sobre qualsevol esdeveniment especial que s'ofereix a la vostra botiga. Una altra gran tàctica de màrqueting és la promoció creuada. Trobeu altres negocis que no siguin competidors, com ara una llibreria o una botiga de productes esportius, i ofereixin-los per deixar-los llençar a la teva botiga a canvi de posar-los fliers als seus. Converteix-te en patrocinador d'un equip esportiu juvenil local o participi en fons d'estudis per a esglésies o escoles.
Gelats en moviment
En lloc de tenir gent que vingui a la seva botiga per comprar gelats, considereu prendre el gelat a la gent. Compreu un carro o carretó de gelats i llocs freqüents on els clients podrien comprar gelats. Per exemple, configureu el vostre carretó al centre de la ciutat per anar a menjar o fins i tot als patis locals. Penseu en la possibilitat de ser venedor d'esdeveniments esportius locals com ara lligues de futbol infantil, futbol o de beisbol. Fins i tot esdeveniments com a produccions de teatre poden voler oferir gelats als seus clients com un aperitiu a l'intermitja. També podria ser possible reunir-se amb els propietaris de restaurants locals per veure si els agradaria que els proporcionési gelats com a opció de postres per als seus clients. A més, sempre que les escoles o esglésies locals tinguin carnestoltes o altres esdeveniments especials, podreu convèncer-los que us permeten subministrar gelats com a aperitius.
