Els procediments operatius són vitals per al negoci d'executar una botiga minorista. Normalment, els procediments abasten totes les activitats a la botiga, des de les transaccions de vendes fins a l'assistència al client fins a l'inventari. Segons el Grup Friedman, seguint els procediments operatius estàndard augmenta les vendes, augmenta la productivitat dels treballadors i millora la imatge d'una botiga.
Tecnologia
Les botigues minoristes utilitzen algun tipus de programari empresarial o sistema de venda de punts per fer un seguiment de les vendes. Això permet als administradors determinar quins productes es venen bé i els ajuda a fer un seguiment de l'inventari, els dòlars venuts a través de cada caixa registradora i etiquetes de control de l'inventari en mercaderies valuoses. Els minoristes sovint utilitzen aquesta informació electrònica per generar comandes de productes quan reprenen els nivells d'existències.
Gestió d'inventari
Els procediments de gestió d'inventaris corresponen al maneig de productes en una botiga. Aquests procediments inclouen la recepció de l'inventari verificant que cada producte està en l'ordre esmentat; comptant l'inventari cada setmana; restringint l'accés a un inventari valuós amb armaris encastats; i instal·lar càmeres o miralls per limitar o prohibir el robatori.
Màrqueting
Els minoristes utilitzen estratègies de màrqueting per atraure clients a la botiga i atraure-los per comprar béns o serveis. Les eines de màrqueting inclouen anuncis de ràdio, periòdics i de televisió; preus especials; promocions a la botiga; i signa fora de la botiga per atreure els compradors.
Pràctiques laborals
Els empleats solen ser una gran despesa per als minoristes. Les empreses solen crear horaris per assegurar que hi ha prou treballadors disponibles per cobrir les necessitats de l'empresa sense augmentar els costos d'explotació. Els minoristes de vegades contracten persones més joves disposades a treballar per salaris més baixos per estalviar diners de l'empresa. Confiar en un gran grup d'empleats horaris també ajuda a garantir que l'empresa no hagi de pagar hores extres.
El manteniment de registres
Alguns minoristes mantenen registres detallats dels seus clients a través de targetes de recompensa de clients. Les dades rebudes a través de les targetes de recompensa al registre es poden utilitzar per oferir promocions o descomptes i ajudar al detallista a identificar tendències de despesa. Si els minoristes adverteixen que alguns articles es compren per parelles o grups, poden oferir promocions als més venuts per fer negocis.
Formació
Els minoristes solen contractar nous contractes en grups perquè és més econòmic que entrenar a una persona alhora. L'entrenament generalment inclou els procediments de registre i de pagament, servei d'atenció al client i prestatgeries de venda. També es discuteixen qüestions de seguretat i què fer en cas de robatori.
