En aquesta difícil economia, moltes persones busquen maneres d'ampliar els seus ingressos i garantir l'estabilitat financera. Si ets un gran cuiner i la gent gaudeix i esperem amb interès les postres que fas, potser començant un negoci de restauració de postres és per a tu. Recordeu, val la pena fer alguna cosa valent. Per tant, comença pel peu dret i tindrà èxit a la llarga.
Articles que necessiteu
-
Receptes úniques
-
Targetes de visita
-
Llicència de negocis
-
Assegurança de responsabilitat
-
Cuina totalment equipada
Com iniciar un negoci de postres per a hostaleria
Organitzeu una festa de postres per als amics i proveu les vostres receptes úniques. Veure quins són un èxit i quins són un dubte. (Tanmateix, si heu estat cuinant postres durant diversos anys, probablement ja sabeu quins són els que us plau). Feu servir els comentaris dels vostres amics com a base de les primeres receptes que usareu amb els clients. Retirar les targetes de visita als seus amics i demanar-los que els donin als seus amics també.
Consulteu la guia telefònica o els llocs web de la ciutat local per trobar empreses locals de càtering. Sol·liciteu a cada empresa i pregunteu si volen subcontractar la seva funció de postres. Probablement haureu de proporcionar una còpia de la vostra llicència d'empresa i formularis d'assegurança de responsabilitat civil per poder treballar per a aquestes empreses.
Utilitzeu la vostra cuina a casa, que esperem ja estigui totalment equipada amb tots els estris que necessiteu, per crear mostres per a possibles clients i empreses de càtering.
Una vegada que tingueu una base sòlida de clients de la vostra sol·licitud d'empresa de restauració i els vostres amics, inicieu la publicitat bàsica a través de revistes locals i, a continuació, ampliï als anuncis d'Internet. Si teniu unes postres particulars que tothom els estima, com un pastís determinat o un pastís de casament únic, feu d'aquest element el focus de la vostra publicitat.
No deixi de sol·licitar nous negocis. Deixeu les vostres targetes de visita a tots els llocs on deixeu-la botiga de queviures, el vostre perruqueria, el vostre dentista i molt més. Assegureu-vos que tothom que coneixeu és totalment conscient del que feu per guanyar-se la vida. Vols ser el primer nom que pensen quan necessiten unes postres especials.
Consells
-
Qualsevol pot cuinar un pastís, però és necessari que algú tingui talent per fer un pastís com si sortís directament de la revista Southern Living. Assegureu-vos de crear un producte que no només tingueu bona qualitat, però també es veu bé. La imatge és tot.
Avís
Un client insatisfet li dirà més persones sobre el vostre negoci que diversos clients molt satisfets. Corregiu els vostres errors. Si teniu un client que no li agradava les postres, trobés una manera de fer-la feliç. Això pot suposar un reembossament, però un reemborsament és molt més econòmic que el dany que pot causar molta mala notícia.
