Los Angeles ofereix diversió al sol i celebritats al voltant de cada racó. La Ciutat dels Àngels també acull nombrosos bars, discoteques i racons nocturns. Per a un individu emprenedor, bartending ofereix una gran font d'ingressos, així com una forma divertida de guanyar-se la vida. Per tenir èxit a Los Ángeles, els possibles cambrers no només han de conèixer les normes i reglaments de Califòrnia quant a l'alcohol, sinó que també han de tenir connexions de xarxes personals fortes per ajudar-los a trobar un lloc de treball.
Conegui les lleis de Califòrnia sobre l'alcohol. Si encara no teniu 21 anys d'edat, no podeu legalment allotjar a Califòrnia. A més, no pot servir alcohol a ningú menor de 21 anys. Preneu-vos un temps per conèixer la normativa abans d'aplicar-vos a un treball de barraca. El Departament de Control de begudes alcohòliques de Califòrnia té un enllaç a aquestes normatives a la seva pàgina web.
Familiaritzeu-vos amb l'alcohol. Si bé no necessiteu anar a una escola de bartending, aquesta institució us ensenyarà com identificar begudes i barrejar-les. Si decideixes inscriure't en una escola de bartending, busqueu un servei de col.locació professional. A la inversa, si decideix no anar a la universitat de Bartending, eduqueu-vos sobre els diferents tipus d'alcohol que hi ha. Passeu temps en un bar i conegui el cambrer. Si teniu sort, us pot donar consells i suggeriments.
Xarxa amb tots els que coneixeu. A Los Angeles, moltes oportunitats d'ocupació es basen en qui saps, no el que sàpigues. Fins i tot si no coneixes ningú al camp de la barraca a Los Angeles, és possible que encara conegui algú que conegui algú que us pugui ajudar a trobar feina.
Ser amable, encantador i coneixedor, oferir un bon servei i vendre moltes begudes. Els establiments que ofereixen begudes alcohòliques busquen cambrers que augmentaran la seva fi. Els cambrers curts que recomanen begudes als clients atrauran més clients i venen més alcohol. Ser atractiu no fa mal a les vostres possibilitats de trobar feina a Los Angeles, però la bona preparació i la roba elegant sempre et donen un cop de mà a la competició.
