Baristas treballa en restaurants i cafeteries per fer begudes de cafè i altres begudes per al client. Generalment són formats a la feina. Els empresaris solen buscar sol·licitants que tenen la capacitat d'aprendre ràpidament, ser jugadors d'equip i tenir bones habilitats interpersonals. Els baristes amb experiència tenen les millors oportunitats d'ocupació.
Educació
No hi ha qualificacions educatives específiques per convertir-se en un barista per a la majoria dels empleadors, tot i que sovint es prefereix o requereix un diploma de batxillerat. Els baristes que busquen millorar les seves habilitats poden obtenir una formació professional a través de programes de formació escolar i cursos de certificació barista en línia. Els programes de formació ensenyen als estudiants els fonaments de la mòlta del cafè i la llet al vapor, així com la forma d'operar adequadament els equips professionals. Alguns programes també ensenyen als alumnes a executar la seva pròpia cafeteria especialitzada.
Requisits físics
Els baristas haurien de poder mantenir-se de peu i caminar durant llargs períodes de temps i haurien de ser físicament capaços d'aixecar, empènyer i tirar fins a 40 lliures. Els baristas també necessiten utilitzar ocasionalment escales, escales i rampes i han d'arribar, girar i realitzar treballs de precisió al voltant de la zona del bar. Han de tenir una bona capacitat auditiva i auditiva, ja que reben informació detallada per a comandes de begudes que els clients diuen. Una bona visió pròxima i llunyana també és un requisit per als baristes.
Altres qualificacions
Les botigues de cafè confien en un bon servei d'atenció al client per retenir clients fidels i tenir èxit en aquesta indústria competitiva. Els baristas han d'exhibir unes qualitats personals excel·lents, incloent aspecte net, bones habilitats de comunicació i mantenint una assistència i puntualitat regulars i coherents. Els baristas haurien d'actuar amb integritat, honestedat i han de ser capaços de mantenir un comportament tranquil a pressió, ja que sovint els cafès s'ocupen durant tot el dia.
Responsabilitats clau
Els baristas s'encarreguen de mantenir un entorn de treball net que segueixi les pautes de salut, seguretat i sanejament de tots els productes. Els baristas s'encarreguen de fer un cafè espresso i begudes de cafè de bona qualitat, escalfant i espumant llet. Altres responsabilitats inclouen mantenir l'equip net i mantenir un entorn ordenat per assegurar la qualitat global dels productes. Els baristas experimentats poden necessitar entrenar nous empleats i haurien de fer-ho reforçant positivament el rendiment exitós.
2016 Informació salarial per al servei d'aliments i begudes i treballadors relacionats
El servei de menjar i begudes i treballadors relacionats va obtenir un salari mitjà anual de 19.710 dòlars el 2016, segons l'Oficina d'Estadístiques Laborals dels EUA. A la part baixa, el servei de menjar i beguda i treballadors afins va obtenir un salari percentil 25 de 18.170 dòlars, que significa que el 75% va obtenir més d'aquest import. El salari percentil 75 és de 22.690 dòlars, el que significa un 25 per cent guanyar més. L'any 2016, 5.120.500 persones estaven emprades als Estats Units com a proveïdors d'aliments i begudes i treballadors afins.
