Per vendre legalment el vostre propi vi, heu de tenir una sèrie de llicències i permisos tant del govern federal com de l'estat on resideix. El tauler de control del licor del vostre estat o el taulell de llicències també ha d'inspeccionar i aprovar el vostre celler o la seva ubicació d'embotellament, fins i tot si es troba a casa vostra. El procés pot ser llarg i costós i requereix múltiples formes d'obtenir totes les llicències necessàries.
Sol·liciteu una llicència estatal de licor. Cada estat té un tauler de control del licor que supervisa la producció, vendes, importació i exportació d'alcohol. Per obtenir una llicència de licor estatal, visiteu el lloc web del tauler de control de licors estatals o poseu-vos en contacte amb el departament d'agències estatals de llicències o comerç per obtenir informació de contacte.
Sol·liciteu un permís de licor federal a través de l'Impost sobre Taxes i Comerç d'Alcohol i Tabac (TTB), una sucursal del Departament d'Hisenda dels Estats Units. L'aplicació requereix tres formularis principals més diversos formularis de sol·licitud de suport que s'han de presentar simultàniament: TTB F 5120.25 Sol·licitud d'establiment i operació de locals de vi, TTB F 5100.24 Sol·licitud de permís bàsic, TTB F 5120.36 Wine Bond, un diagrama o pla de les instal·lacions de la bodega, Formulari 5000.29 Informació ambiental, formulari 5000.30 Informació addicional sobre qualitat de l'aigua, formulari 5000.8 Poder, declaració de registre comercial, formulari 5000.9 qüestionari de personal (si teniu empleats) i fotocòpia de la vostra llicència de conduir. Tots els formularis de sol·licitud es poden trobar al lloc web de la TTB - http: //ttb.gov.
Creeu etiquetes adequades per a les vostres ampolles de vi. Totes les etiquetes del vi han de complir un requisit d'informació estàndard. Per obtenir un certificat d'aprovació d'etiquetes (COLA) del TTB, les etiquetes han de donar la identitat o la qualitat del vi (com ara Vi negre, Vi de taula, Syrah), el contingut d'alcohol, els continguts nets i el nom de l'embotellador, productor o celler. Consulteu les normes d'etiquetatge del vi disponibles al lloc web de TTB per obtenir informació sobre com es compleixen els requisits de COLA.
Prepareu el celler o la ubicació d'embotellament per a la inspecció estatal. Com programar i preparar-se per a una inspecció, i els estàndards que haureu de complir per passar, variarà segons l'estat. Visiteu el tauler de control del licor estatal per obtenir informació detallada.
Consulteu de nou el tauler de control del licor de l'estat per saber on es pot vendre el vostre vi una vegada que es passa la inspecció i es concedeixen les llicències. Els procediments per vendre el vostre vi en botigues de licors, restaurants o a la vostra botiga variaran segons l'estat.
