Indiana no concedeix una llicència específica als proveïdors d'aliments que facin negocis en aquest estat. En canvi, Indiana deixa requisits de llicències especials als governs locals. Això no vol dir, però, que vostè pugui obrir un negoci de venda sense la documentació o la certificació adequada dels reguladors. Alguns governs locals requereixen una llicència especial per a esdeveniments socials, i cal estar certificats abans d'oferir menjar al públic en general.
Estructura empresarial
Indiana requereix que tingueu una estructura comercial legal adequada abans de fer negocis. Cal establir una única propietat amb el secretari del comtat del comtat on visiteu o registreu els documents corporatius i configureu una corporació a l'estat. L'estructura empresarial que trieu en gran mesura depèn dels vostres objectius i necessitats comercials.
Registre d'impostos a les vendes
Haureu de registrar-vos al Departament d'Ingressos d'Indiana. Concretament, Indiana determina l'impost sobre les vendes i l'impost sobre els aliments i begudes a tots els aliments que veneu. Heu de cobrar aquest impost dels vostres clients i remetre-ho a l'estat. No obstant això, heu d'omplir els formularis d'impostos adequats abans de començar a fer negocis.
Certificació de manipuladors d'aliments
Heu d'obtenir una certificació del manejador d'aliments del Departament de Salut d'Indiana. Encara que no existeix una llicència específica per operar un negoci de venda d'aliments a l'estat d'Indiana, necessiteu aquesta certificació abans de poder preparar i vendre al públic en general. Aquesta certificació garanteix que compleixi amb els requisits mínims de seguretat alimentària de l'estat. També estarà subjecte a auditories periòdiques i inspeccions de seguretat alimentària pel Departament de Salut.
Llicències locals especials
Els governs locals poden requerir llicències o permisos, fins i tot quan l'estat no ho faci. Aquestes llicències poden consistir en permisos de zonificació i llicències especials per establir un lloc provisional de venedor en un acte públic. Cada comtat i el govern local estableixen els requisits per a això, però, si necessiteu un o no, depèn totalment del lloc on visqui l'estat.
