El servei d'atenció al client és l'essència de la indústria de l'hostaleria. La importància del servei d'atenció al client en l'hostaleria es fa èmfasi en els cursos professionals, així com en els mòduls de capacitació laboral, ja que els aspirants a hostalers, restauradors i altres persones de la indústria han de ser conscients de la seva importància i implicació per a les operacions comercials reeixides.
Beneficis
La promesa i el lliurament excessiu hauria de ser el mantra per a cada hoteler amb èxit, que hauria d'estar atent i apassionat per les necessitats del client. Si satisfà les necessitats d'un client, està construint les bases per establir una relació basada en la confiança i la lleialtat. Tots aquests factors contribueixen col·lectivament a la fidelització i retenció de clients que són integrals per a l'èxit en aquesta indústria.
Comentaris
Sempre estigui obert a suggeriments. Entén què esperen els vostres clients. Col·loqueu un tauler d'suggeriments a la recepció, la cafeteria, l'avió o l'oficina de turisme de l'hotel perquè pugueu recollir els comentaris dels vostres clients. A més, no només reculli les recomanacions dels clients, actueu sobre ells per demostrar que realment us importa i voleu que el vostre negoci. És fonamental comprendre la importància del servei d'atenció al client en l'hostaleria per fer una diferència positiva en l'empresa escoltant i aprenent.
Servei ràpid
Pot proporcionar el millor servei, però si no és prou ràpid, pot perdre un client important i diverses altres referències. Recordeu sempre que, si no li dóna al client el que busca, toca altres portes fins que una altra persona ho faci. Aprèn a innovar constantment per satisfer les altes expectatives i oferir un bon servei. El client ha de ser el centre del vostre univers i els vostres serveis s'han de dissenyar al seu voltant.
Conveniència
La indústria de l'hostaleria prosperarà per comoditat. Si el vostre servei d'atenció al client no disposa d'aquest ingredient essencial, la vostra empresa no durarà gaire, tret que provoqui canvis que demostrin el vostre compromís amb la satisfacció del client. Recordeu que les indústries del servei i l'hostaleria es van construir per oferir-vos els conceptes bàsics de la comoditat als clients. Avui, a mesura que la indústria s'està ampliant i la competència està creixent, els conglomerats de l'hotel es tornen innovadors i pensen en els mitjans per aconseguir els més alts estàndards en ofertes de conveniència.
Valor
La importància del servei d'atenció al client en l'hospitalitat prové del principi que el client ha de ser tractat amb prioritat, i ha de veure el valor en el que obté. Si un client creu que obté un valor pels diners que paga, continuarà tornant. Al contrari, la insatisfacció amb el vostre servei d'atenció al client li farà tornar i buscar ofertes de valor de la vostra competència.
