Florida es troba tan a prop d'estar completament envoltada d'oceans com sigui possible, per la qual cosa aquesta península tropical ha desenvolupat una de les indústries pesqueres més extenses als EUA. El vostre interès a obrir un mercat de productes del mar a l'Estat del Sunshine és comprensible, així que tingueu totes les possibilitats de tenir èxit al apropar-vos al vostre mercat amb saviesa i un gran pla. Mantingueu-vos atents al poder dels supermercats de Florida: usurpen constantment les botigues de peix i mamà de Florida. Dit això, reuniu tota la vostra creativitat i recursos i gaudireu d'una navegació llisa per davant.
Articles que necessiteu
-
Fons
-
Ubicació comercial
-
Permisos i llicències
-
Equips de refrigeració
-
Subministraments
Obteniu la competència per assegurar-vos que estigueu preparat per fer front a les empreses establertes als 40 condados de Florida que ja estan representats a la llista de Florida Market Retail Retail (veure recursos). Identifiqueu les butxaques de població que reflecteixin la demografia que busqueu: els consumidors que seleccionen peix i marisc acabat de capturar a la superfície congelada tendeixen a tenir més fons discrecionals, així que busqueu barris rics.
Aprendre d'un proveïdor de productes del mar, distribuïdor, majorista o minorista per aprendre, de primera mà, aquest negoci. Converteix-te en un expert en la qualitat del control del peix, entén la dinàmica del manteniment de l'inventari i la manera de tractar amb el pescador o distribuïdors de la Florida en què confiarà la teva empresa. Prengui classes de seguretat, preparació i emmagatzematge de mariscs de Florida a través del departament de salut de la seva àrea.
Escriu un pla d'empresa que cobreixi les projeccions fiscals d'inici i de llarg termini, especialment si necessiteu un préstec per iniciar el negoci. Inclou l'anàlisi de la competència que heu compilat (pas núm. 1). Prepareu llistes de despeses: lloguer, sistemes de refrigeració, instal·lacions, equips i subministraments (des de bosses de compres fins a sistemes informàtics i escales comercials). Afegiu com a mínim un 10 per cent. Acostament als bancs i capitalistes d'inversió de la Florida amb els quals ja teniu relacions quan sol·liciteu un préstec.
Llogui una botiga i compreu equips. Localitzeu suaument els sistemes de refrigeració de les empreses amb seu a Florida, en comptes d'invertir en equips nous i cars. Compreu un generador de còpia de seguretat de mida industrial, ja que els aliments peribles no sobreviuran a la calor de Florida i les interrupcions de potència que es poden produir quan els vents de la força del ventall exploten l'estat. Trieu un nom animat per al vostre mercat: incorporeu "Florida" si voleu. Feu que un dissenyador local faci front al vostre logotip.
Visiteu el departament de salut del seu comtat per sol·licitar llicències i permisos o contacteu directament amb Tallahassee per obtenir aplicacions. Compreu una assegurança d'un corredor de Florida per indemnitzar el mercat dels seus mariscs contra els desastres naturals (la temporada d'huracans dura de juliol a octubre) i, per exemple, la responsabilitat hauria de ser contaminada per Marlin d'una pesca de Key West. Inicieu els programes de màrqueting / anuncis un mes abans de començar a obrir-se per apreciar els floridis locals.
Seguiu les normes federals i les normes que regulen la indústria pesquera de Florida, ja que ajuden a determinar preus a l'engròs i al detall. Una vegada, els floridanos es van permetre pescar legalment les aigües amb la freqüència que li agradaven, però l'esgotament de l'estoc de peixos mòduls ara determina el nombre de dies que poden sortir els vaixells. Donat un mercat tan volàtil, mantingueu-vos informats de les novetats de mariscs de Miami, Palm Beach i Tampa, ja que aquestes ciutats solen actuar com a baròmetres de mercat dins de l'estat.
