La posada en marxa d'un negoci de refresc amb èxit requereix temps i diners. Tot i que hi ha similituds entre crear i vendre exitoses begudes refrescants i altres productes de consum, la indústria del refresc requereix que els emprenedors desenvolupin una comprensió profunda de la relació dels consumidors amb els refrescs i com els factors com el sabor, la consciència de la salut i el reconeixement de marca s'integren en aquesta relació.
Consells
-
Prengui indicis d'empreses de begudes refrescants que tinguin èxit per entendre per què es connecten amb els consumidors. Observeu les tendències generals, així com exemples dins del vostre nínxol.
Determineu la vostra demografia primària
La vostra població demogràfica principal és el segment de la població que potser us interessa la vostra beguda. Limiteu-lo a un tipus de consum molt específic perquè pugueu desenvolupar la fórmula idònia i la campanya de màrqueting per arribar a aquests consumidors.
Una vegada que hàgiu definit el vostre públic, investigueu-los i els seus hàbits de compra. On compren begudes refrescants? Com i quan consumeixen refrescos? Quins refrescos consumeixen ara i què els atrau a aquestes begudes?
Conegui la seva demografia objectiu a través de la investigació de mercat. Utilitzeu diversos mètodes de recerca de mercat, com ara grups d'enfocament, enquestes i proves de camp.
Patenta el teu producte
És possible que vulgueu patentar el vostre producte perquè altres empreses no puguin fer una beguda idèntica i vendre'l com a propi. Una patent no és la mateixa que una marca comercial o un copyright. Com que el refresc és una fórmula única, pot protegir-la dels imitadors mitjançant la patent de la fórmula amb l'Oficina de Patents i Marques dels Estats Units.
Assegureu-vos que tingueu una bona comprensió de la patentació i el que implica. La patent no dura per sempre. Una vegada que caduqui, qualsevol pot copiar el producte. A més, heu de revelar la vostra recepta i altra informació de fons. És per això que moltes empreses, com Coca Cola, KFC i Twinkies, prefereixen mantenir la seva invention com un secret comercial en lloc de patentar-la.
De fet, és més fàcil obtenir protecció secreta comercial que sol · licitar una patent. No cal omplir cap formulari ni revelar la vostra recepta. No obstant això, es recomana tenir acords de no divulgació amb els vostres proveïdors, empleats i socis comercials.
També desenvolupareu elements addicionals de propietat intel·lectual per al vostre refresc, com una mascota o un símbol. Protegiu-los amb marques comercials de la mateixa agència federal.
Desenvolupar un pla de producció
Algú ha de fer el refresc. El primer que cal esbrinar és si l'externalitzaràs a una empresa d'embotellament existent o bé construir / arrendar espai per configurar el vostre propi funcionament. Hi ha pros i contres a ambdues opcions.
Una de les avantatges de treballar amb un embotellador és que estalviaràs diners i temps mitjançant l'externalització de la producció de begudes quotidianes, però, en fer-ho, deixes un cert control sobre com es produeix la teva beguda.
Altres components del pla de producció de refrescos són:
- Subministrament dels seus ingredients
- Contractar personal per produir la beguda
- Creació d'un pressupost de producció:
Crea relacions amb distribuïdors
L'últim pas per llançar un negoci exitós de begudes refrescants fa que la vostra beguda es converteixi en consumidor. Haureu d'obtenir la vostra beguda a les prestatgeries de la botiga i, per fer-ho, haureu d'acostar-la als distribuïdors i als majoristes de begudes.
No pensi només on el consumidor final està comprant la beguda en ampolles: pensi en els bars, restaurants, hotels i cafeteries on el seu consumidor pugui seleccionar-lo d'una font de beguda o ordenar-lo d'un servidor. Construeix relacions amb els distribuïdors que subministren aquests punts de venda.
Una vegada que la beguda es troba a les prestatgeries de la botiga, el treball encara no s'ha completat. Encara haureu de promocionar-lo i fer-ho de manera efectiva, haureu de determinar l'estratègia de màrqueting que millor s'ajusti al vostre públic objectiu. Això podria significar la posada en marxa d'una campanya de cupons, l'aprofitament de les xarxes socials o la creació de partits amb un fabricant d'aperitius o begudes alcohòliques.
