Com obrir un camió de dinar. Cada dia es menja la gent. Porten el dinar per treballar amb ells o comprar-los a restaurants i botigues de menjar ràpid. Un camió per a esmorzar serveix esmorzars i dinars a les persones que treballen a les fàbriques i als llocs de construcció, de manera que no han de sortir del treball per obtenir menjar per al dia. Obriu un negoci de camions per a menjar i atendre persones treballadores.
Decidiu si prefereix obrir un camió per a dinar on prepara els aliments des de zero per als seus clients o un altre on només ven aliments preenvasats.
Arregla els proveïdors. Necessitaràs una casa majorista local per comprar articles diversos. Escolliu una empresa de refrescos, una empresa d'aperitius, una empresa de pa i una empresa de carn per comprar els vostres subministraments.
Anar a fàbriques locals i llocs de construcció i demanar permís per visitar el seu lloc per brindar esmorzar, descansar i menjar als seus treballadors. Destaca els beneficis del gerent. Asseguri's que els treballadors no hauran d'abandonar el lloc perquè no tornin tard. Els treballadors treballaran més després d'un descans complet en què descansar.
Creeu la vostra ruta en funció dels temps de descans i de la logística. Si és necessari, sol·liciteu algunes de les vostres parades per ajustar-vos el temps per treballar amb la vostra parada de camió per a menjar.
Apliqueu i obteniu totes les llicències necessàries per obrir el negoci del vostre carretó de dinar. Necessitareu un taulell d'autorització sanitària, una llicència de recaptació d'impostos de vendes i altres permisos locals que la vostra ciutat o comtat pugui necessitar.
Obriu el vostre carro de dinar per a empreses. Aneu a cada parada assignada al mateix temps cada dia per fer créixer el vostre negoci.
