Si teniu una passió per cuinar i tothom al seu voltant tracta sobre les vostres creacions culinàries, consideri començar un negoci de càtering a Utah. Tot i que el procés per començar requereix que registreu el vostre negoci amb els costos estatals i de posada en marxa de $ 1,000 a $ 80,000 (depenent de la ubicació i dels subministraments que trieu utilitzar), la indústria sempre floreix. Els esdeveniments de casaments i recepcions de graduació per a recaudadors de fons i banquets corporatius solen requerir els serveis d'un proveïdor d'allotjament per fer que l'esdeveniment sigui un èxit.
Registre del vostre negoci d'hostaleria Utah
Determineu el tipus d'entitat que serà el vostre negoci de càtering, com ara una associació, corporació o LLC. També haurà de determinar el nom que tindrà la vostra empresa. Assegureu-vos que el nom sigui fàcil de recordar i que transmeti els serveis que proporcioneu.
Visiteu el lloc web de l'IRS i obtingueu un número d'identificació de l'empresari (EIN) per al vostre negoci, fins i tot si encara no teniu previst tenir empleats. Un EIN és útil per obrir un compte de xec empresarial, presentar formularis de registre i fiscal. Consulteu la secció Recursos a continuació.
Registreu el vostre negoci a través del servei d'inscripció de negocis en línia d'OneStop (consulteu Recursos). També podeu registrar el vostre negoci per anar al Departament de Comerç d'Utah:
160 E. 300 S. Primer pis Salt Lake City, UT
Assegureu-vos de tenir la tarifa de presentació adequada, que era de 22 dòlars l'any 2010.
Expediu un registre d'impostos de l'Estat si proporcioneu productes o serveis que estan subjectes a l'impost de vendes estatal. Visiteu el lloc web de la Comissió d'impostos de l'estat de Utah per accedir en línia als formularis que necessiteu (consulteu Recursos).
Obteniu el vostre negoci de càtering funcionant
Busqueu ajuda financera si cal. Tingueu en compte els prestadors, els inversors i les beques de petites empreses. La majoria de les empreses i particulars que proporcionen finançament requereixen un pla de negocis (vegeu Recursos per a assistència). Visiteu el lloc web Administració de petites empreses per explorar les opcions disponibles.
Obteniu l'equip i altres subministraments que necessiteu per executar el vostre negoci de càtering a Utah. En primer lloc, necessiteu una cuina per treballar, ja sigui a casa vostra o en una ubicació comercial. També necessitaràs subministraments gastronòmics (com ara roba de llit, plats i coberts), estris de cuina i un vehicle per transportar els aliments. Per contactar amb clients i fins organitzatius, també necessitarà una línia de telèfon comercial, ordinador, accés a Internet i una impressora.
Poseu-vos en contacte amb proveïdors d'aliments per elaborar ofertes per a la vostra empresa. Podeu establir un compte amb el proveïdor o amb una fitxa que pagueu cada mes. Els proveïdors també poden oferir-vos un descompte per a la compra massiva d'un producte.
Establir el menú de la seva oferta i la llista de preus. El vostre menú hauria de consistir en tots els menjars que esteu disposats a fer, com els clients poden combinar aquestes seleccions en ofertes de paquets i els preus de cada element i paquet.
Determineu quins tipus d'esdeveniments proporcionareu serveis de càtering, com ara bufets, sopars formals, còctels o totes aquestes opcions. També ha de decidir si voleu proporcionar exclusivament a empreses, consumidors o oferir serveis a ambdós mercats.
Publiciteu la vostra empresa a l'agenda telefònica o a publicacions locals. Parleu amb els locals de la zona i demaneu-los que us recomani als clients que reserven la ubicació del lloc. Promociona el teu negoci de qualsevol manera possible, incloent volants, posant targetes de visita en llocs públics i oferint descomptes quan els clients us remetin.
