Com esmentar un conjunt de barbacoa. Així que heu mossegat la bala i està a punt d'obrir un restaurant. Heu llogat l'espai, l'equip està llest, el personal està contractat, però el que encara no teniu és un nom. Tot i que el menjar sens dubte ha de ser bo, el nom és el que portarà a un client a través de les portes del restaurant per primera vegada. A continuació s'explica com esmentar un conjunt de barbacoa.
Determineu quina serà la vostra clientela per al restaurant de la barbacoa. El millor d'un restaurant de la barbacoa és que menjar costelles, pollastre, greix i més és un negoci desordenat. Per tant, la vostra clientela està predefinida, que us ofereix un avantatge sobre altres tipus de restaurants. No hi ha moltes juntes de barbacoa de luxe i estil. Si creieu que la vostra clientela és alguna cosa diferent del quotidià "Joe America" que busca un bon menjar a un preu raonable durant un sopar, haureu de tornar a pensar en tot el restaurant de la barbacoa.
Penseu en les arrels de la història de la junta de la barbacoa. Les juntes de barbacoa els encanta celebrar que les seves receptes formen part d'una tradició honrada. Estàs essencialment venent l'experiència de la recepta de l'àvia (o qui sigui). La versió ràpida d'això és Kentucky Fried Chicken. Sempre va ser la recepta secreta del coronel. Vegeu si hi ha una connexió, que podeu explotar pel vostre nom.
Vine amb alguna cosa enganxosa. Aquí es troba la part difícil. Catchy no significa necessàriament curt, no significa necessàriament temps, només vol dir pegadizo. Ha de desfer la llengua i es pot abreujar-la. D'aquesta manera s'adhereix a la ment de les persones i poden dir a les persones on van. Com és a dir, "ens coneixerem a Bubba".
Escriviu associacions de paraules al vostre restaurant juntament amb les frases enganxoses. Barrejar i relacionar les paraules. Com que és un restaurant de barbacoa, esmentar-lo en el vostre títol és una bona idea. A més, la majoria de llocs abreujar la barbacoa a B.B.Q. Tendeix a familiaritzar la marca amb el públic ja que així és com la veuen més sovint.
Proveu el nom del restaurant de la barbacoa amb els amics i la família. Això no és un problema que cal resoldre tot sol. Pregunteu a la gent com semblen certs noms. Confiï en la seva opinió. Al cap ia la fi, seran els que la patrocinen.
Confieu en la vostra decisió. Una vegada que hagueu pres la vostra decisió, no deixeu de preguntar si era l'elecció correcta. Heu de passar a la fase de publicitat per crear la consciència del vostre restaurant. Si comença a cobrir el nom, se li centrarà en el final equivocat del negoci.
Consells
-
Teniu un concurs a les primeres setmanes que obriu per nomenar el lloc. Permeti que els clients votin sobre els diferents noms. No només tindran sentit de propietat, sinó que els portareu a la porta per degustar el vostre menjar meravellós.
