Convertir-se en un proveïdor d'aliments implica la creació d'un estand o camió alimentari temporalment en un carnaval. Els venedors de menjar de carnestoltes són propietaris i operen els seus estands i treballen durant la temporada de primavera, estiu i tardor. Per començar el negoci, un proveïdor d'aliments de carnestoltes necessita investigar lleis locals, crear dispositius cridaners i comprar equips de cabina.
Articles que necessiteu
-
Llicència del venedor
-
Llicència mòbil d'unitats alimentàries
-
Permís de restaurant temporal
-
Estand de concessió de carnestoltes
-
Cabina de carnestoltes
-
Camió alimentari
-
Quiosc
-
Subministraments a l'engròs
-
Lector de targetes de crèdit
Obteniu una llicència de venedor, una llicència mòbil d'unitat alimentària i un permís de restaurant temporal del Departament de Salut per preparar i vendre menjar en un carnaval.
Compreu o llogui un estand de concessió de carnestoltes, una caseta de carnestoltes, un camió d'aliments o un quiosc a través d'un proveïdor local o nacional.
Desenvolupar un menú que conté aliments de mà populars, com ara gossos calents, dolços de cotó, cons de neu o cons de gelats. Compreu subministraments a l'engròs, com ingredients, plats, tovallons, estris i una caixa registradora d'un club de preus de magatzem local. Poseu-vos en contacte amb un operador de telefonia mòbil local per comprar un lector de targetes de crèdit. Les compres amb targeta de crèdit també es poden fer a través de telèfons mòbils i telèfons intel·ligents habituals.
Feu una llista dels carnestoltes locals de temporada i sol·liciteu-vos que es converteixi en venedor contactant amb l'organitzador de l'esdeveniment. La majoria de carnestoltes requereixen als venedors que completin una sol · licitud, proporcionin llicència de venedor o documentació de permisos i paguin una tarifa de cabina. Alguns carnavals requereixen que els venedors portin l'assegurança del venedor.
Contracteu treballadors que ajudin amb la preparació i venda de productes alimentaris o que s'allunyin durant els descansos. Per períodes de formació més curts, contracteu familiars o amics.
Difondre el menjar al carnaval una o dues setmanes abans de l'esdeveniment. Promoure mitjançant publicacions periòdiques, en llocs de xarxes socials i revistes d'hostaleria.
