El llançament i l'èxit posterior del canal de cable Food Network a principis dels anys 90 va generar una nova generació d'espectacles i canals dedicats a l'alimentació i va portar cuiners, hosts i personalitats a milions de cases de la gent. L'ascens dels espectacles de cuina de celebritats va fer que els xefs i amfitrions noms familiars d'Emeril Lagasse, Rachael Ray i Paula Deen. Els guanys de l'espectacle de cuina televisiva poden consistir en un salari, a més de la venda de llibres i mercaderies.
The Top Earner
Rachael Ray és l'amfitrió de diversos espectacles de Xarxes d'aliments que inclouen "Menjars de 30 minuts", "$ 40 al dia" i "Viatges de gustos". Va començar a acollir un programa de conferències sindicat a nivell nacional i la publicació de la seva revista el 2007. Va obtenir aproximadament $ 18 milions amb totes les seves fonts d'ingressos el 2008, segons la revista "Forbes".
Altres notables
Gordon Ramsay, amfitrió de "Hell's Kitchen", s'estima que va obtenir $ 7,5 milions el 2008, segons "Forbes". Paula Deen, de la Xarxa d'Aliments, va obtenir uns 4.5 milions de dòlars del seu salari, vendes dels seus llibres i mercaderies. L'amfitrió Batali de "Molto Mario" i un dels "Iron Chefs" americans es repeteixen per guanyar $ 3 milions, Bobby Flay, amfitrió de diversos espectacles a la Xarxa d'Aliments, i Anthony Bourdain, amfitrió de "Sense reserves" al canal de viatges, ambdós es calculen que han obtingut 1.5 milions de dòlars l'any 2008.
Salari mig del xef
El salari mitjà anual d'un xef o cuiner principal va ser de 44.780 dòlars el 2010, segons el Bureau of Labor Statistics. Els xefs i els cuiners del percentil 90 van obtenir almenys $ 70,960 per any, mentre que els del percentil 10 van obtenir, de mitjana, 23.260 dòlars. El salari mitjà d'un xef / propietari / director general d'un restaurant era de 79.222 $, mentre que el salari mitjà d'un xef executiu era de $ 74.891, segons una enquesta de més de 1.000 professionals de la indústria de restaurants dirigits per Star Chefs.
Salari mitjà d'amfitrió de televisió
Els ingressos anuals mitjans per a un anunciant de televisió i ràdio van ser de $ 39,910 el 2010, segons el Bureau of Labor Statistics. Aquells específicament a la televisió o la ràdio de ràdio van obtenir 38.610 dòlars a l'any, mentre que els programadors d'ordinadors i programadors d'ordinadors i altres programes de subscripció van ser de $ 59,650.
