L'equipament del restaurant pot embrutar-se amb el temps, causant acumulació i taques. La majoria d'equips de restaurant són d'acer inoxidable i requereixen un cert mètode de neteja. Sempre és millor netejar l'equip quan s'enfonsa per primera vegada perquè el risc de tinció disminueix. L'equipament de restaurant de neteja implica l'ús d'agents de neteja forts i eines de rentat. Amb el temps i els subministraments adequats, podeu netejar l'equipament del restaurant, fent-lo semblar nou.
Articles que necessiteu
-
Terry tela
-
Esponja
-
Aigua
-
Netejador de vidre
-
Detergent
Netegeu els equips de restaurant diàriament per evitar l'acumulació de brutícia. Buildup pot ser causat per aliments escumejats i greixos. La neteja diària augmentarà la vida útil de l'equip, garantint que funcioni durant molts anys. Llegiu atentament i seguiu les instruccions de neteja de cada equip. Seguir les instruccions evitarà danys a l'equip.
Utilitzeu un drap i aigua per netejar la brutícia del material d'acer inoxidable. El millor és netejar amb el gra de l'acer inoxidable. Fregar contra el gra pot causar rascades permanents. El drap Terry és prou suau per netejar l'acer, però sempre hi ha la possibilitat que pugui danyar l'acer inoxidable. L'aigua ha de netejar la brutícia superficial de l'equipament del restaurant. Aboqui l'aigua a la tela de terry abans de netejar, per evitar danys a l'aigua de l'equip.
Utilitzeu un detergent suau per eliminar la brutícia i el greix enganxat a l'equip. Fregar lleugerament les zones amb esponja per alliberar l'acumulació. Seguiu acuradament les indicacions del detergent per obtenir els millors resultats. Utilitzeu un drap humit per esbandir el detergent.
Assecar l'equip amb una tovallola seca. Assegureu-vos que cada vora i la gespa estigui seca. L'equip ha d'estar sec per garantir que segueixi funcionant correctament.
Poseu-vos en contacte amb el fabricant de l'equip de restaurant si no esteu segur de com netejar-lo. Un representant del fabricant us oferirà un manteniment detallat per a cada equip.
Consells
-
Compreu equips de restaurant fàcils de netejar. És una bona idea comprar equips que es puguin eliminar i tornar a connectar fàcilment.
