Començar una empresa de restaurant requereix permisos i llicències legals. Aquests són necessaris per operar legalment en qualsevol estat donat als Estats Units. Els propietaris dels restaurants han de sol·licitar aquests permisos durant la inscripció comercial a la Secretaria d'Estat o al Departament d'Ingressos. L'aplicació de permisos pot diferir per a cada estat, així que feu alguna investigació per al vostre estat donat abans de començar el procés.
Registre de restaurant
Els propietaris dels restaurants han de registrar el negoci del restaurant amb l'estat on es troba i funcionen. Depenent de l'estat donat, la inscripció es pot fer amb la Secretaria d'Estat o amb el Departament d'Ingressos. Durant el registre del restaurant, el propietari també ha de tenir un permís d'establiment de serveis alimentaris que permeti al departament de salut inspeccionar la propietat. Una licencia de licor és distribuïda per l'estat, de manera que el propietari del negoci també ha de sol·licitar una llicència de licor si el restaurant serveix alcohol.
Permisos de restaurant
Els propietaris dels restaurants han de sol·licitar permisos addicionals per al restaurant i la seva ubicació. Per exemple, el propietari del restaurant ha de sol·licitar un permís de construcció si vol fer canvis a la propietat. Un permís de senyalització permet que el propietari comercialitzi el restaurant utilitzant rètols al voltant de la ciutat i locals locals. El permís d'alarma protegeix al restaurant de lladres i incendis, ja que la policia del comtat i el departament de bombers són notificats si es produeixen.
Permisos d'empleats
Els propietaris dels restaurants que desitgin contractar empleats han d'utilitzar els formularis adequats per sol·licitar permisos d'empleats. Aquests formularis inclouen la forma W-4 per l'impost sobre la renda federal per als empleats, el formulari W-2 per a declaracions fiscals i els salaris federals dels empleats i el formulari I-9, que és la forma de verificació d'elegibilitat dels empleats. El formulari I-9 ha de ser completat per cada persona contractat per treballar al restaurant.
Formes i consideracions addicionals
Cal tenir en compte que si el propietari del restaurant contracta cambrers, cambrers i cuiners. Aquestes consideracions inclouen l'assegurança de discapacitat per als treballadors, l'impost sobre l'assegurança d'atur en cas que el restaurant tingui períodes més lents i les sol·licituds de compensació del treballador en cas que un empleat hagi patit algun fracàs.
