Començar un negoci nou és un gran repte, però obrir el vostre propi restaurant requereix un gran esforç i paciència. La majoria dels nous restaurants fallaran dins d'un any, d'acord amb la "Revista Emprenedora", però això no significa que el vostre no sigui un èxit. Si voleu obrir un restaurant de pollastre fregit, ja ha esborrat el primer obstacle: decidir un concepte. Com que el pollastre fregit normalment no es considera menjar bé, és probable que passeu uns quants passos pel propietari del restaurant, com ara sol · licitar una llicència de licor i crear un ambient per a un àpat fantàstic.
Trobeu una forma de finançar el vostre restaurant de posada en marxa. Busqueu socis comercials o sol·liciti el finançament de la seva família i amics. Traieu un préstec de petita empresa per iniciar el negoci.
Escolta una ubicació per al restaurant. Quan mireu els edificis, tingueu en compte el lloguer, on es troba i si hi ha altres llocs de pollastre fregit a prop. Parleu amb un agent de béns arrels amb coneixements sobre la ciutat per ajudar-vos a triar el lloc ideal per a un nou lloc de pollastre fregit.
Treballar amb un dissenyador per remodelar l'edifici per convertir-se en un restaurant. Compreu una freidora i trobeu un proveïdor per al vostre pollastre. Decidiu si voleu incloure pollastre orgànic o carn convencional.
Obteniu una llicència d'empresa per al vostre restaurant. Esbrineu quins requisits cal complir amb el departament de salut de la vostra ciutat per obrir un restaurant.
Contracta un xef i espera personal just abans d'estar llest per obrir el teu restaurant.
