Si viu a Pennsilvània i gaudeix de la cocció, obrir una pastisseria a casa pot ser el negoci per a vostè. Imagineu l'olor del pa acabat de fer cuinant cada dia a la vostra casa. Pot ser que obtingueu lliures mentre guanyeu diners, però almenys podreu pagar una subscripció al gimnàs. Aprendre els aspectes de com fer-lo funcionar us dóna un cop d'encert i, en poc temps, podeu coronar la nova reina de forn de Pennsilvània.
Articles que necessiteu
-
Equips per a forn i subministraments
-
Forn
Poseu-vos en contacte amb el Departament d'Agricultura dels EUA per obtenir informació completa sobre les empreses de forns per a la llar. Mentre l'estat de Pennsilvània permet els forns a casa, cert tipus d'aliments que podrien esdevenir un perill de contaminació, com ara pastís de carbassa o pastís de formatge, requereixen una cuina inspeccionada i certificada.
Converteix-te en un negoci jurídic. Trieu una estructura empresarial, com ara una LLC (societat de responsabilitat limitada) o un propietari únic, i obtingueu un identificador d'impostos: molts proveïdors no us vendran sense un. Registreu el vostre negoci amb l'agència estatal i obteniu el permís del venedor.
Escriure un pla d'empresa. Fins i tot un petit negoci a casa pot beneficiar-se de vendre totes les seves activitats i mapear un pla per començar. Us ajudarà a aclarir els vostres objectius i objectius i esbrinar quins passos heu de prendre i quan. A través de projeccions financeres, també podreu veure el potencial de benefici general de l'empresa. Podeu obtenir ajuda de la branca de Pennsylvania de l'Associació de Petites Empreses.
Invertiu en qualsevol equip necessari. Si començes a fer petits, el que tingueu a la vostra cuina pot ser suficient, però necessiteu aparells d'alta qualitat per tal de garantir uns resultats consistentment d'alta qualitat. Un forn comercial és una bona inversió, igual que olles i olles de primera qualitat. És possible que necessiteu un refrigerador per a determinats ingredients, de manera que si no hi ha prou espai al refrigerador domèstic, necessitarà un altre. Si rebeu la inspecció de la vostra cuina (vegeu el pas 1), és possible que necessiteu altres articles segons les directrius i recomanacions de salut.
Decideix sobre una línia de productes. Parleu amb els amics i la xarxa amb els membres de la comunitat per veure què anhela la gent. Podeu publicar sol·licituds en fòrums comunitaris com Talk PA). Obteniu consells sobre el que ven i el que no, i el treball en el vostre repertori actual. Descobreix el que fas millor: pans, coques, pastissos i similars. A partir de tota aquesta informació, desenvolupeu una línia que utilitzi el vostre talent i creativitat i que s'adapti a les necessitats de la vostra comunitat.
Comercialitzeu els vostres productes. Publicitat en publicacions i revistes locals com House and Home, que serveix a l'àrea de Filadèlfia. Xarxa a través d'amics i assegureu-vos de tenir targetes de visita a qualsevol lloc on vulgueu. Torneu a subhastes benèfiques i oferiu promocions per treure el vostre negoci del terreny i elevar-ne el perfil.
Consells
-
Veure el que falten altres fleques i omplir el lloc. Obteniu suggeriments i comentaris de clients i continueu perfeccionant.
Avís
No es desanimi si es triga una estona fins que les vendes comencen a moure's. De vegades comença lentament.
