Els proveïdors de menjar ràpid per excel·lència, els gossos calents proporcionen un negoci en efectiu que potencialment pot generar marges de beneficis elevats. Podeu obrir un carretó de gossos calents per tan sols $ 2,000 i guanyar fins a $ 4,000 per mes, segons el lloc web de la revista "Empresari". Posseir un lloc per a gossos calents li proporciona la flexibilitat per treballar en diferents llocs i per a diversos esdeveniments, la possibilitat de triar un horari de treball a temps complet o parcial, i tenir la oportunitat de conèixer gent nova i guanyar clients fidels.
Obteniu un permís de manipulador d'aliments. Molts llocs web de departaments de salut de l'estat i del comtat us permeten fer la prova de permisos del controlador d'aliments i pagar la tarifa en línia. Les tarifes varien segons la ubicació.
Conegueu les lleis del proveïdor d'aliments per a les àrees on voleu treballar. La vostra ciutat pot tenir lleis de zonificació que no us permeten establir un lloc per a gossos calents en certs carrers, en parcs o prop de edificis específics. És bo saber aquesta informació per evitar multes. Mentre aprèn les lleis, assegureu-vos de tenir en compte les propietats públiques i privades per evitar la seva invasió.
Determineu els millors moments i ubicacions per vendre gossos calents. La gent té més probabilitats de comprar gossos calents per dinar i sopar, i durant els descansos de treball. Algunes bones ubicacions a considerar són àrees industrials o llocs de construcció, prop de grans edificis d'oficines, centres de transport públic i centres comercials on la gent fa un seguiment ràpid. El lloc que trieu per vendre els gossos calents hauria de ser fàcilment accessible. A més, consideri els temps alternatius que la gent vulgui menjar gossos calents. Per exemple, podeu tenir clients objectiu que siguin estudiants universitaris que vagin o deixin una classe nocturna o persones que abandonen bars o clubs de nit.
Compreu el vostre estand i subministraments de gossos calents. Els carros de gossos calents varien des de gossos calents simples, petits fins a aquells que es transformen en un petit quiosc alimentari. D'acord amb "Empresari", un nou carret de gossos calents pot costar de $ 4,000 a $ 8,000. A més de comprar un carro, gossos calents, pastes, condiments i tovallons, hauríeu de considerar comprar un paraigua per enganxar-lo al carro, llums per a vending nocturns, tovallons, una pica amb dipòsits nets i d'aigües residuals, bastidors per vendre menjars acompanyants, i una nevera petita si voleu vendre begudes i una caixa registradora o fins i tot.
Adquiriu els permisos i llicències necessaris. Els requisits de llicència varien segons l'àrea, però sempre necessitaràs una llicència comercial de la ciutat o del comtat i un certificat d'inspecció del departament de salut local. Els municipis sovint limiten el nombre de llicències de proveïdors, així que assegureu-vos d'obtenir-ne una abans d'invertir en equips.
Compreu una assegurança comercial per protegir la vostra inversió.
Feu un signe que enumere tots els preus. Incloeu les vostres condicions de pagament, com ara "Només en efectiu", al signe.
Deixeu que les empreses de la zona coneguin el vostre carro de gossos calents uns dies abans de començar a generar un brunzit sobre el vostre menjar. Repartiu volums als negocis, llistant els aliments que voleu vendre i els preus. Al volant, incloeu el vostre número de telèfon i els dies i hores que voleu vendre els gossos calents.
