Quan es combina amb excel·lents habilitats de cocció i un pla de negoci sòlid, un negoci de fleca a casa pot ser molt fructífer. Un pla de negoci de pastisseria ha de calcular les vendes previstes i els costos estimats, com ara els subministraments, els serveis públics i l'embalatge. A més, el pla hauria de descriure esforços de màrqueting que s'utilitzaran per promoure el negoci de la fleca.
Fonaments
Abans de preparar un pla d'empresa, tingueu un temps per triar un nom comercial. Torneu a provar noms creatius que incorporin els vostres productes principals, especialment quan voleu evitar canviar el nom comercial en el futur. Comenceu el vostre pla amb un resum executiu que analitzi la missió empresarial i els objectius a llarg termini. Avalueu el cost d'operar una fleca a casa, inclosa la contractació d'empleats, a més d'avaluar si heu de comprar o llogar articles, com ara un forn comercial o utilitzar aparells existents.
Un altre factor important és el pressupost de màrqueting de la fleca. Per exemple, si voleu establir un lloc web professional, probablement pagui una tarifa única per crear el lloc, més costos de manteniment mensuals. A continuació, avaluï els preus de venda objectiu i avaluem punts anuals i mensuals, que es basen en les vendes necessàries per pagar els costos de la fleca.
Recursos
El vostre pla d'empresa hauria de descriure el públic objectiu i com voleu atraure clients. Convertiu a recursos com xarxes socials i professionals per ajudar a promocionar els vostres productes. A més, compreu productes de qualitat a preus assequibles. Per exemple, contacteu els minoristes i majoristes locals per avaluar els preus dels aliments. Poseu-vos en contacte amb una oficina administrativa local de petites empreses o amb el secretari d'estat del vostre estat per obtenir informació sobre com iniciar una petita empresa. Assegureu-vos que el vostre estat concedeix llicències comercials a les fleques a casa.
Consells
Un pla de negoci complet serveix com una eina fantàstica per ajudar a establir un negoci exitós. El pla es pot presentar als inversors per obtenir un finançament potencial, si voleu ampliar el negoci de la fleca a nous mercats. Recordeu discutir com obtindreu i registrarà receptes per a la vostra empresa. També especifiqueu si voleu experimentar amb productes nous, com per cuinar tot tipus de postres o concentrar-se en un sol producte, com ara pastissos casolans. Assegureu-vos que els plans empresarials ben escrits varien en la durada.
Utilitzeu un programa de processament de textos per escriure i guardar el pla. El vostre pla d'empresa no s'hauria de considerar permanent, de manera que no dubteu a fer canvis segons calgui.
