Com iniciar un negoci Gourmet de crispetes de blat de moro

Les persones de totes les edats i fons gaudeixen de crispetes de blat de moro a sales de cinema, festes, parcs d'atraccions, esdeveniments esportius i centres comercials. Les crispetes de blat de moro són un aperitiu de baix cost i baix contingut calòric, i sempre hi ha una forta demanda del client. La venda de crispetes de blat de moro gourmet es pot fer en esdeveniments populars, en botigues, en línia o en qualsevol lloc fix. Es pot començar un negoci gourmet de crispetes de blat de moro per menys de 10.000 dòlars. Comenceu petits, creeu un gran producte i, a continuació, amplieu el vostre negoci a mesura que augmenti la demanda.

Articles que necessiteu

Permisos de revenda
Assegurança de responsabilitat
Estructura corporativa
Embalatge
Proveïdor de crispetes
Calendari d'esdeveniments de la comunitat
Espai de cuina comercial (opcional)

Configuració

Trieu una recepta per a les vostres crispetes de blat de moro. Això pot provenir d'una recepta familiar o es pot comprar a l'engròs. Compreneu el procés i els ingredients necessaris per destacar les vostres palomitas de gourmet des de palomitas de millor qualitat, fins i tot com es produeix el blat de moro, l'oli que s'utilitza per fer esclatar i els aromes utilitzats. Creeu un pressupost que inclogui totes les despeses empresarials: subministraments d'aliments i cuina, lloguer d'un espai de cuina comercial, desenvolupament de llocs web, transport, assegurança i llicències i tarifes de permisos. Enumereu tots els canals de distribució de les vostres crispetes de blat de moro, inclosos els esdeveniments locals, les cistelles de regals, els punts de venda i en línia.

Sol·liciteu tots els permisos d'explotació de negocis, inclosa una llicència de manipulador d'aliments i permís de revenda. Determineu els requisits per formar una Societat de responsabilitat limitada (LLC) o una altra entitat corporativa en el vostre estat. Compreu una assegurança de responsabilitat civil que cobreixi les necessitats específiques del vostre negoci.

Truqueu als directors dels mercats locals o organitzadors dels pròxims esdeveniments al vostre veïnat i proveu de configurar un estand per mostrar el vostre producte. Negocieu amb un embalatge local el cost del paper de qualitat o un altre material per presentar les vostres palomitas de gourmet, i consideri comprar senyals per fer que el vostre estand es vegi professional. Per atraure nous clients i crear un seguiment fidel, ven bosses de crispetes de blat de moro a costos reduïts. Repartiu tasses de mostres petites i pregunteu als clients com els agrada el gust. Convida els clients a inscriure's a les promocions de correu electrònic i a la informació del producte.

Uniu-vos a una associació comercial professional, com l'Associació Snack Food. Inverteix en la formació en gestió empresarial, com el Curso de Seguretat Alimentària i Seguretat Alimentària.

Màrqueting

Poseu-vos en contacte amb les botigues locals de productes de nínxol i indiqueu si hi ha un programa per promocionar els venedors locals. Feu una cita amb els gerents de la botiga i presenteu mostres de les vostres crispetes de blat de moro. Sol·liciteu permisos per mostrar el vostre producte en dies que tinguin un elevat volum de trànsit del client.

Dissenyeu un lloc web per atreure clients en línia. Assegureu-vos que el vostre lloc web inclogui descripcions atractives de les vostres crispetes de blat de moro i que mostri imatges del vostre producte. Penseu a incloure un breu vídeo que destaqui el vostre procés gourmet de fabricació de crispetes de blat de moro.

Uniu-vos a una o més organitzacions empresarials locals. Patrocina un esmorzar o dinar i lliuri bosses petites de mostres de crispetes de blat de moro als assistents. Adjunteu una targeta de visita amb el vostre lloc web i la informació de contacte a cada bossa.

Parleu a grups sobre temes relacionats amb l'alimentació i la salut. Expliqueu com les crispetes de blat de moro són un aperitiu saludable, amb les crispetes de blat de moro amb només 31 calories per tassa, i que apareix a l'oli amb només 55 per tassa, d'acord amb l'article "Corny Facts" a Popcorn.org. Presentar el producte com una alternativa saludable a altres menjars.