Si alguna vegada ha assistit a una fira estatal, probablement haureu vist una cabina de blat de moro bullit. L'aperitiu deliciós i nutritiu es pot trobar a les cabines, tendes de campanya i remolcs de concessions de tot el país en gairebé tots els esdeveniments públics, per petit que sigui. Les oportunitats són infinites per a l'emprenedor que busca iniciar el seu propi negoci de blat de moro bullidor i està disposat a invertir el temps necessari per fer funcionar el seu negoci.
Articles que necessiteu
-
Assegurança de responsabilitat
-
Permís d'aliments
-
Permís de venedor
-
Cuina
-
Crispetes de blat de moro
-
Oli
-
Sucre
-
Sal
-
Subministraments
-
Carpa
-
Tràiler
-
Material de seguretat
Poseu-vos en contacte amb el vostre departament de salut per saber com els codis i les regulacions de salut afectaran la vostra empresa com a proveïdor fix o mòbil i per obtenir el vostre permís. Si el vostre negoci és mòbil, haureu de rebre l'autorització de cada comtat. En general, necessiteu un permís comercial, un permís d'aliments, un permís de proveïdor i una assegurança de responsabilitat civil abans d'obtenir l'autorització per iniciar el vostre negoci de blat de moro bullit.
Compreu una tenda de campanya per al vostre negoci de blat de moro bullit. Una tenda de bona mida tindrà uns 10 x 10 peus. També necessitarà un camió o un remolc per moure el vostre equip. Decora la teva botiga amb banners cridaners, rètols i globus.
Compreu una olla de blat de moro a la graella certificada per la Fundació Nacional de Sanejament (NSF). La seva cuina ha de ser prou profunda per reduir el risc de cremades d'escapar de calor i tenir un diàmetre prou gran per permetre una cocció més ràpida. Com més superfície tingui la cuina, més cuina serà més eficient i eficaç. Un altre factor a considerar és el pes i la mobilitat de la cuina. Trobeu una olla i accessoris de 160 quarts d'estil wok per $ 3800 a Northbendoriginals.com. Kettlecornmachine.com ofereix un wok de 80 quarts per $ 2000. Encara que només produirà la meitat de la quantitat de crispetes de blat de moro al mateix temps, a 115 lliures, és una opció molt més mòbil.
Compreu subministraments per al vostre negoci de blat de moro bullit. Les galetes poden arribar fins a 500 graus. Les cremades de blat de moro són un negoci seriós. Necessiteu aparells de seguretat com camises de màniga llarga, ulleres, màscares, sabates i guants, així com uniformes, davantals, bosses de plàstic estampades a mida, una estació de rentat de mans, paletes de fusta, tancs de propà, un efectiu calaixeres, productes de neteja, extintor d'incendis, tovalloles de paper, safareig de blat de moro, taules i escopeta de blat de moro.
Compreu ingredients per al vostre negoci de blat de moro bullit. Compreu massissos de crispetes de blat de moro, oli, sal i sucre. Alguns macarrons de blat de moro bullitzen per oli de canola o oli de cacauet. Altres es neguen a utilitzar qualsevol cosa que no sigui l'oli de blat de moro. Experimenta amb la teva recepta fins que trobi el sabor perfecte.
Configureu botiga en espectacles artesanals, festivals, concerts, esdeveniments esportius, espectacles d'automòbils, punts de venda populars, zoològics i granges familiars, mercats de pagesos, estacions de servei, interseccions ocupades i grans obertures. Busqueu els propers festivals en línia o al vostre diari local. Assistiu a festivals i a la xarxa amb altres proveïdors d'aliments per obtenir consells a l'interior dels propers espectacles.
