Moltes persones tenen una passió per la cocció; alguns volen convertir aquesta passió en un negoci. Tanmateix, la noció tradicional de comprar o llogar una fleca i tots els equips implicats és massa desalentadora per a la majoria de la gent considerar seriosament. Curiosament, començar una pastisseria en línia podria ser la solució per fer realitat els vostres somnis de pastisseria, ja que el cost de configurar un lloc de comerç electrònic i treballar potencialment des de casa és molt menor que obrir una botiga tradicional.
Decideix si voleu utilitzar la vostra cuina a casa o un espai comercial per fer els vostres pastissos. Aquesta decisió és important pel que fa al compliment dels codis i normes estatals i locals. Si voleu utilitzar la vostra cuina a casa, heu de consultar-vos amb l'estat i el comtat per assegurar-vos que permetran que "cuines domèstiques" venguin comercialment comercialment. A més, si la vostra llar està dividida en zona "residencial", haurà d'apropar-se a la vostra junta directiva o autoritat local i explicar els vostres plans. Poden requerir una petició per tornar a situar la seva propietat com una "cuina domèstica" o per a "ús comercial". Sovint, també haurà d'obtenir una llicència d'empresa al seu comtat i assistir a un curs de maneig d'aliments. a casa, també heu de consultar amb el propietari per assegurar-vos que no infringeix cap de les disposicions del contracte d'arrendament.
Registre el vostre negoci de pastisseria amb l'Administració Federal de Drogues i Aliments (FDA). Totes les empreses que manegen, preparen i envasen articles alimentaris per al consum públic es requereixen registrar-se amb la FDA. Aquest és un procés bastant senzill que es pot completar al seu lloc web creant un compte en línia i proporcionant informació bàsica sobre el vostre negoci. Un enllaç al lloc de registre de la FDA es troba a la secció "Recursos" d'aquest article.
Crea un menú per a la teva pastisseria. Practiqueu el forn dels articles que voleu oferir a través del vostre lloc de comerç electrònic. Realitza proves de deteriorament i deteriorament en cada element. Si els vostres pastissos només són així, refineu la vostra recepta fins que estiguin deliciosos. Proporcionar un producte excepcional ajudarà en la promoció de negocis fomentant la publicitat de boca a boca. A més, si les pastes es fa malbé després de només un dia o dos, no es duran a enviar per correu. Eviteu utilitzar ingredients com els productes lactis que tendeixen a espatllar ràpidament o reproduir bacteris.
Determineu com embalarà els vostres pastissos. Els envasos d'aliments han de ser duradors perquè les pastes no quedin danyades durant el procés d'enviament. Investigueu els fabricants d'envasos i sol·liciteu mostres dels seus productes. Tingueu en compte també el fet que les regulacions estatals i federals requereixen etiquetar adequadament el vostre embalatge amb el pes i els ingredients dels vostres pastissos. Ordeneu l'envàs adequat per a cada element de pastisseria al vostre menú abans d'obrir les seves portes virtuals per a empreses.
Decideix sobre un mètode de lliurament per a les teves pastissos. Poseu-vos en contacte amb la vostra oficina de correus local per obtenir preus amb càrrec a tarifa plana prioritària. També us pot interessar fer compres i consultar altres proveïdors de serveis com ara UPS i FedEx. Podeu fer arranjaments amb alguna d'aquestes empreses per tenir paquets recollits a la vostra llar o lloc de treball diàriament.
Configureu el vostre lloc web de comerç electrònic. Si heu decidit configurar el vostre propi lloc web dedicat a la vostra pastisseria, haureu de comprar un nom de domini, també conegut com a "adreça web", inscriure's amb un servei d'allotjament i configurar un lloc que sigui capaç de processar els pagaments dels seus clients. Si no és un dissenyador web, és molt recomanable contractar un expert per configurar-lo. Fins i tot si contracta algú per gestionar els aspectes tècnics del vostre lloc, podeu esbossar com voleu el vostre lloc a mirar.
Creeu exemples de les vostres pastissos i els feu pujar al vostre lloc. La majoria dels consumidors volen veure una imatge dels articles que compren, especialment si s'utilitzaran en una festa o en un esdeveniment. Assegureu-vos que indiqueu la informació de preus al costat de cada element.
