Pel que fa a la indústria de restauració a Massachusetts, hi ha molts esdeveniments per als quals la gent necessita empreses de càtering. Amb casaments, festes d'aniversari, pícnics amb companyies, festes de jubilació i la famosa clam bake de Nova Anglaterra, un negoci de restauració pot tenir bastant èxit. A continuació s'explica com obrir aquest negoci de restauració amb èxit a Massachusetts.
Forma una corporació de Massachusetts. Pel que fa a l'explotació d'una empresa, vol incorporar aquest negoci a la comunitat de Massachusetts perquè pugueu aprofitar-vos de les moltes proteccions que ofereix per ser un negoci. Per exemple, els titulars d'una corporació tenen una responsabilitat personal limitada quan es tracta de judicis contra l'empresa. A més, les despeses empresarials, com la compra d'aliments, equips o subministraments, es poden carregar a l'empresa en comptes de l'individu. Aquest import es descomptarà abans que l'individu que posseeixi la corporació calculi els seus ingressos, reduint així l'obligació tributària. Consulteu el lloc web del Departament d'Ingressos de Massachusetts per obtenir més informació.
Obteniu una llicència d'empresa. Un proveïdor d'hostaleria a la comunitat de Massachusetts necessita una llicència d'empresa per operar. Mentre que aquesta llicència és requerida per la llei, és realment emesa pels governs locals del comtat i la ciutat. Per obtenir més informació específica sobre la seva àrea a Massachusetts, visiteu el Departament de Consum i Regulació Empresarial de Massachusetts.
Obteniu una llicència de licor. Una de les maneres en què una empresa de càtering pot guanyar molts diners és proporcionar begudes alcohòliques als clients. La valoració del licor fa que els beneficis siguin elevats i, en la majoria dels casos, el cost de residus associat amb la cervesa, el vi i els licors és força baix. Per obtenir una llicència de licor, aneu a la Comissió de Control de begudes alcohòliques de Massachusetts i determineu el tipus de llicències que necessiteu per al vostre negoci de càtering. (Varien, depenent d'on servirà alcohol i quin tipus).
Arrendament d'una cuina comercial. Treballeu amb un agent de béns arrels comercials de Massachusetts i busqueu un espai de cuina comercial on podeu operar. Intenta mantenir els costos de lloguer inicials baixos i el contracte d'arrendament o el termini curt, de manera que no trobeu el ganxo per un munt de diners en efectiu a mesura que comença a treure el negoci del sòl.
Compreu equips de restauració i restauració de proveïdors de Massachusetts. Busqueu als proveïdors de l'estat de Massachusetts que subministrin equips de restauració i restauració. Necessitaràs subministraments de cuina comercials, així com camions i equips de restauració que es puguin utilitzar per transportar el menjar una vegada que s'ha realitzat.
Forma una relació amb un proveïdor de menjar a Massachusetts. Per tal que una empresa de càtering tingui èxit, cal obtenir menjar de qualitat a preus reduïts. Formar una relació amb un proveïdor d'aliments a l'engròs de la zona us donarà accés. També, intenta trobar productes frescos de les granges locals de Massachusetts per millorar la vostra llista d'ingredients.
Contracta personal qualificat. Quan es tracta de personalitzar l'empresa de restauració, busqueu les escoles culinàries de Massachusetts per als nous empleats. Vol contractar gent apassionada per la indústria alimentària, tenir una forta ètica de treball i un desig de seguir aprenent mentre progressen les seves carreres.
Anuncia el teu negoci de restauració a Massachusetts. Ara que ja esteu preparat per iniciar-lo, és hora de permetre que la gent sàpiga que existeix. Utilitzeu una agència de publicitat basada en Massachusetts per anunciar-se en diaris locals, revistes regionals, televisió, ràdio i a Internet. Orientar empreses que solen celebrar menjars, o espectacles de núvia, per a les núvies que necessiten les seves noces ateses, són dos grans llocs per començar a construir el seu negoci de restauració a Massachusetts.
