Els brots de malalties en les nostres fonts alimentàries poden tenir conseqüències de gran envergadura i devastadores. Per ajudar a eliminar les malalties dels productes avícoles, el govern federal va establir el Pla nacional de millora d'aus de corral o NPIP. La certificació és voluntària i mostra que els propietaris d'aus de corral han pres les mesures necessàries per protegir els seus ramats.
Trobeu un proveïdor
El govern federal supervisa el NPIP, però una agència estatal administra el programa de certificació per a cada estat individual. L'agència que exerceix la certificació NPIP sol ser el Departament d'Agricultura de l'estat o una divisió d'aquest. El lloc web de NPIP proporciona una llista completa de l'agència de coordinació oficial del NPIP i de la informació de contacte de cada estat. Una vegada que el propietari d'aus de corral trobi l'agència del seu estat, pot determinar quina subparte s'adapta a la certificació. NPIP utilitza sis subparts no comercials i quatre subparts comercials. Les subpartides descriuen els diferents tipus d'aus de corral, com el pollastre o les aus aquàtiques, i com s'utilitzaran, com per a ús comercial o privat.
Sol·liciteu la certificació
L'agència NPIP a cada estat normalment té el propietari d'aus de corral que envieu una aplicació. L'agència realitza una inspecció inicial de la propietat del propietari. La inspecció verifica que la propietat compta amb tot l'equip i instal·lacions adequades per a la captació d'aus saludables. Després de les inspeccions, el propietari signa un acord amb l'agència d'aquest estat, paga les tarifes corresponents i rep certificació. La quantitat de drets de certificació varia molt d'un estat a un altre i depèn de la subpartida de la certificació del propietari. Alguns estats no cobren res per participar al programa.
Realitzar proves inicials
La majoria de les agències estatals de NPIP requereixen que el propietari d'aus de corral passi per un procés de prova inicial per Salmonella pullorum-tifoide. Els propietaris també poden provar el micoplasma i la grip aviària, tot i que aquestes proves no són obligatòries. Moltes entitats realitzen aquesta prova inicial durant la inspecció. La quantitat d'ocells provats durant la prova inicial, i cada prova anual, varia d'un estat a un altre. A Illinois, per exemple, el nombre màxim d'ocells que els propietaris han de provar és de 300. A Idaho, si un ramat té menys de 300 aus, s'ha de provar tots els ocells. Els ramats de més de 300 només necessiten 300 ocells provats. Per passar i guanyar la certificació NPIP, un ramat ha d'estar lliure de malalties provades.
Enviar a proves anuals
L'obtenció de la certificació significa que el propietari accepta les proves anuals i el seguiment de diverses malalties avícoles, incloses la Salmonel·la, el micoplasma i la grip aviària. Segons l'estat, els propietaris d'aus de corral poden haver de fer la prova ells mateixos o l'agència pot realitzar les proves. A Idaho, per exemple, els propietaris d'aviram certificats per NPIP han de demanar equips d'assaig i rebre entrenament a l'equip abans de rebre oficialment la certificació. Alguns estats permeten als individus passar per l'entrenament per convertir-se en testers i proporcionar els seus serveis de prova privada als propietaris d'aus de corral.
