Taco Cabana, propietat de Fiesta Restaurant Group Inc., és una cadena de serveis ràpida d'unes 160 botigues. Fiesta, amb seu a San Antonio, Texas, també posseeix i opera la marca Pollo Tropical. Fiesta apareix com una empresa pública comercialitzada amb la marca de valors FRGI. A partir de setembre de 2014, es va canviar a uns 50 dòlars per acció. La companyia va afirmar que les vendes van assolir el 3,3 per cent en el segon trimestre del 2014.
Història de l'empresa
Taco Cabana va obrir el seu primer restaurant el 1978 al centre de Sant Antoni. La companyia es va constituir el 1991 i es va fer pública el 1992. L'any 2001 va passar a formar part del Grup de Restaurant Carrols, que es va separar el 2011 al Grup de Restaurant Fiesta. A partir del 2014, la companyia va cobrar vendes anuals de 239,1 milions de dòlars, i que les vendes van augmentar un 3,3 per cent en el segon trimestre d'aquest any.
Opcions de franquícia
L'estàndard Taco Cabana sol ser un restaurant independent de 3.200 metres quadrats amb un pati exterior. De fet, l'empresa es marca a si mateixa com un Cafè Patio Mexicà. Les entrades es preparen fresques a l'ordre i els preus dels menús cauen en el que els termes de la restauració són altament assequibles. El bar de salsa de Taco Cabana està proveït de receptes fresques fetes a la botiga. La majoria de les franquícies es troben a Texas. Les ubicacions de l'estat de Lone Star, així com algunes a Nova Mèxic i Oklahoma, estan disponibles de tant en tant.
Articles de menú oferts
El menú consisteix en burritos de servei ràpid Style-Tex Style amb les opcions estàndard de carn, pollastre o vegetarià (bean i cheese). També compten amb plats combinats, quesadillas de cabana, nachos, amanida de fajita de pollastre i fajita i plaquetes. Les opcions de la matinada inclouen burritos d'esmorzar, plats de carn i ou i tacs d'esmorzar venuts per la dotzena. Té un menú per a nens i la font estàndard de sosa i el bar de salsa. S'ofereixen begudes addicionals com Coke mexicà envasat i Orange-Fanta envasat. També hi ha aigües de vitamines, llet i suc de taronja.
Vendes i inici
Festa no revela els costos inicials a menys que es contacti directament amb una investigació formal. Aquests costos i drets de franquícia varien segons la demografia de la ubicació. L'entrenament i el suport estan disponibles a Fiesta, però el suport financer no ho és. L'oferta de càtering i servei complet està disponible com a opcions de venda per ajudar a augmentar els marges generals de beneficis.
