Les taules i cadires de banquets ofereixen seients per a convidats en sopars, reunions de negocis, conferències, reunions familiars, festes de graduació, exposicions comunitàries, fires d'art i molt més. L'ordenació de taules és important per assegurar que l'espai s'utilitza per atendre els assistents amb comoditat i eficàcia. Una sèrie d'estils diferents aporten diferents beneficis a l'hospitalitat general de l'esdeveniment.
Determinació de seients
Explicar exactament quantes persones poden seure còmodament a la taula pot ser una tasca difícil. Segons BanquetTables.pro, les taules rodones de 30 polzades tenen capacitat per a dues o tres persones; Taules de 36 polzades de quatre; Seients de taules de 42 polzades i de 48 polzades; Taules de 54 polzades seients; Taules de 60 polzades vuit; i taules de 72 polzades. Les taules rectangulars de 30 by 72 polzades (taules estàndard de 6 peus) poden adaptar-se a sis persones còmodament, mentre que les taules de 30 polzades per 96 polzades (taules estàndard de 8 peus) poden allotjar vuit.
Estil de Banquet a l'aula
L'estil de l'aula és una bona opció per als entorns en què un o més parlants s'adreçaran a un públic reduït (menys de 30 persones). Col·loqueu una taula rectangular al capdavant de la sala per tal que un dels costats llargs de la taula sigui el més proper al públic. Organitzeu la resta de taules orientades a la mateixa direcció, però en dues files, quan els pupitres poden estar a la sala. Deixeu un passadís almenys 6 peus d'ample per facilitar el moviment de l'audiència i perquè els altaveus puguin travessar les files si ho necessiten.
Estil de Banquet en forma d'U
Aquest arranjament és ideal per a una configuració de presentació, ja que facilita la interacció entre un parlant i un públic. També es pot utilitzar per a un sopar mentre l'entreteniment es realitza al centre. Alineeu dues taules estàndard de 8 peus seguides tocant entre elles per formar el fons de la ferradura. Col·loqueu dues taules més que s'estenen des de la meitat esquerra de la taula esquerra i dues més que s'estenen des de la meitat dreta de la taula dreta. Aquesta configuració allotjarà a 29 persones a l'exterior, però les cadires addicionals poden seure a l'interior en un ambient de sopar.