A la superfície, l'objectiu principal dels hotels sembla senzill: proporcionar un lloc per dormir als viatgers. I això probablement era cert, però els viatgers moderns busquen molt més, i els hotels han hagut d'aixecar-se a l'ocasió, convertint-se no només en habitatges lluny de casa, sinó oficines, gimnàs i balnearis per al viatger ocupat.
El factor de benvinguda
Diversos factors poden atreure convidats per primera vegada: la ubicació de l'hotel, el preu, el barri, la proximitat als llocs d'interès i les seves comoditats. Però un element fonamental necessari per guanyar negocis repetitius és el servei. Els viatgers han de sentir-se benvinguts i, fins a cert punt, mimats. Els hotels que entenen l'excel·lència en el servei de serveis guanyen la lleialtat i l'amor dels seus convidats, cosa que es tradueix en publicitat de boca a boca i visites repetides.
Serveis
Els viatgers sovint compren hotels per considerar els serveis. Poden requerir un spa relaxant, una oficina de negocis completa, sales de conferències o un gimnàs. Fins i tot poden triar un hotel per les seves ofertes de restaurants o bars. El propòsit principal dels hotels hauria d'incloure el compromís d'oferir amenitats que apel·laran a la seva població demogràfica objectiu, que normalment es determina per la ubicació: és probable que un recurs marítim apel·li a les famílies, mentre que una ubicació propera a un important centre de convencions és més probable atraure viatgers de negocis.
Confort
No importa quin sigui el propòsit del viatge o el cost de l'habitació, cada hotel hauria d'oferir als viatgers un còmode descans. En els últims anys, fins i tot cadenes hoteleres de descompte com Best Western s'han adonat d'això i han actualitzat el seu mobiliari per competir. Un hotel de descompte renovat avui sovint oferirà llits tan còmodes com els que trobareu en un típic hotel de luxe.
Neteja i manteniment
Poques consideracions són tan importants com la neteja. Un hotel net i ben cuidat no pot obtenir comentaris específics, però els viatgers podran condemnar hotels bruts i mal conservats. Amb la creixent confiança dels consumidors que es troben en revisions personals trobades en línia, el manteniment adequat no pot ser costós.
Sostenibilitat
És un concepte bastant nou per als hotels, però la seva creixent preocupació per als viatgers ha compromès amb la sostenibilitat un important punt de venda en el mercat actual. Alguns hotels han acceptat el concepte de manera sincera incorporant esforços ecològics com a part del seu objectiu principal.
Rendibilitat
Tots els hotels s'enfronten al mateix dilema econòmic: quant podem oferir abans que mossegueu els nostres beneficis? Qualsevol declaració de propòsit bàsic ha d'incloure l'altre costat de la moneda: el punt de vista dels inversors. De manera òptima, els hotels poden proporcionar el servei, la decoració i les comoditats suficients per guanyar clients repetits i revisions efectives de boca a boca sense renunciar a una part massa gran de la seva línia de fons.