La distinció entre agricultura i indústria pot ser subtil als països desenvolupats contemporània, particularment als Estats Units. Mentre encara existeixen petites explotacions familiars, la part predominant del mercat agrícola pertany a operacions a gran escala que s'assemblen més a les corporacions de Fortune 500 (i en molts casos són, en realitat, empreses Fortune 500). No obstant això, quan es comparen operacions agrícoles de menor escala amb fàbriques modernes, pot haver-hi una gran diferència entre l'agricultura i la indústria manufacturera, per exemple. Ambdues tendeixen a crear i donar suport als estils de vida que es diferencien entre si, en alguns aspectes, bastant substancialment.
Consells
-
Les diferències entre agricultura i indústria són avui menys pronunciades que en dècades i segles passats. Tanmateix, l'agricultura se centra en el treball del sòl i altres instal·lacions per produir cultius, animals i arbres per al consum humà o un refinament més en productes, mentre que la indústria se centra més en refinar i processar matèries primeres en productes per a la venda.
Definició d'agricultura
L'agricultura és la pràctica i la ciència del conreu del sòl per a cultius de tot tipus, així com la cria, la criança i la selecció d'animals per a la provisió d'aliments i altres productes. Des dels primers dies de la història gravada i fins i tot abans, els humans han utilitzat l'agricultura, la gestió ramadera i la caça per satisfer les necessitats bàsiques de supervivència, com ara aliments, roba i fins i tot refugi.
La ramaderia per aliments, begudes i roba (és a dir, la llana d'ovelles i altres animals i el cuir de la pell de les vaques) també forma part de la pràctica més gran de l'agricultura. Les pesqueries que crien i capturen peix per menjar o per a processar-se per a altres consumibles també formen part del sector agrícola.
Una altra branca del sector agrícola és la silvicultura. Aquesta pràctica implica la gestió dels boscos per tal de proporcionar a la indústria maderera la fusta, així com la producció i processament d'altres materials. Igual que amb totes les formes d'agricultura, la sostenibilitat del cultiu (en aquest cas, els arbres) és una àrea de preocupació important per als implicats en la silvicultura.
L'agricultura en totes les seves formes és responsable de l'alimentació que necessita tota persona al planeta i, per tant, la majoria considera que és el sector econòmic més important del món. Al voltant del món, l'agricultura dóna feina a més del 40 per cent de tots els treballadors. Tanmateix, curiosament, a nivell mundial, l'agricultura contribueix molt poc als productes interns bruts combinats de totes les nacions.
Distinció entre agricultura i agricultura
Per entendre la distinció entre l'agricultura i la indústria, així com les formes en què els dos són cada vegada més similars, alguns fan una distinció més gran entre l'agricultura i l'agricultura.
Per a aquells que consideren les diferències entre aquestes dues pràctiques més que simplement una qüestió de grau, l'agricultura és un esforç comunitari a gran escala que implica una vasta cadena de grups d'interès, incloent empreses de llavors, científics d'aliments, fabricants de maquinària, mecànics, tendes de subministrament agrícola i per descomptat, els individus directament empleats en l'explotació agrícola. Els productes de l'agricultura s'amplien molt més enllà dels aliments per al consum humà i també abasten tot tipus de productes i materials relacionats amb la ramaderia.
En aquest sentit, l'agricultura es distingeix de l'agricultura tant per l'escala com per l'enfocament. L'agricultura es practica i gestiona de forma individualitzada. Està dirigit principalment al consum humà tant en cultius com en animals. Cadascun dels agricultors pot gestionar la seva granja específica per un conjunt completament diferent de filosofies, pràctiques i mètodes que els seus agricultors veïns. D'aquesta manera, l'agricultura es pot considerar una pràctica majoritàriament descentralitzada, mentre que les instal·lacions agrícoles a gran escala sovint són propietat i administrades per grans corporacions d'acord amb polítiques i procediments uniformes.
Definició d'indústria
La indústria és la producció de béns i serveis relacionats dins d'una economia. La fabricació és el motor principal de la indústria, especialment pel que fa a la recopilació, processament i incorporació de matèries primeres en productes tangibles a la venda. Actualment, aquests productes físics es fabriquen típicament en grans instal·lacions conegudes com fàbriques.
No obstant això, altres tipus d'empreses també es consideren indústries. Per exemple, la mineria, la construcció, el transport, l'enviament i la indústria aeroespacial són totes les indústries que han aconseguit un important grau d'importància econòmica en un moment o altre en la història dels Estats Units, així com en altres països desenvolupats i en desenvolupament.
Les indústries específiques que dominen l'economia d'un país o regió depenen en gran mesura dels tipus i disponibilitat de les matèries primeres, així com dels costos d'extracció necessaris. Per exemple, s'espera que un país en desenvolupament amb un gran dipòsit de carbó tingui una indústria próspera de la mineria del carbó. Tanmateix, si els costos d'accés al carbó per tal que la mineria pugui tenir lloc són massa alts en comparació amb els ingressos esperats que introduirà el carbó, la indústria minera mai no aconseguiria un impuls suficient per convertir-se en una part important de l'economia.
Història de l'agricultura als Estats Units
Com un dels esforços humans més desenvolupats, l'agricultura no té parangó en la seva història. Els primers signes arqueològics de les activitats agrícoles es remunten 23.000 anys a la conca mediterrània. A mesura que la humanitat evolucionava i desenvolupava millors eines i tècniques per al cultiu de cultius sans, l'agricultura es va anar més sofisticada i generalitzada.
En els primers temps dels Estats Units, l'agricultura i l'agricultura eren el segment més gran de l'economia, amb més del 90 per cent de totes les persones emprades en aquest camp. Els principals cultius van incloure el blat, que ha estat el principal cultiu de cereals als Estats Units des del segle XVII, i el cotó, especialment als estats del sud. El cítric i el blat de moro també s'han convertit en cultius principals.
A mesura que el país es va expandir ràpidament cap a l'oest al segle XIX, l'espai per a noves granges va créixer de forma espectacular. El nombre d'explotacions va augmentar de la mateixa manera, des dels 1,4 milions a mitjan segle XIX fins al màxim històric de gairebé 6,4 milions el 1910.
A partir d'aquest moment, al llarg del segle XX, els efectes de la Revolució Industrial seguits per la Gran Depressió a la dècada de 1930 van començar a impulsar els agricultors fora dels àmbits i en altres línies de treball. El nombre d'explotacions va començar a disminuir constantment.
En l'actualitat, aproximadament 925,000 individus als EUA s'utilitzen a l'agricultura en aproximadament 2,048,000 explotacions. La superfície mitjana de la granja s'ha mantingut relativament estable al segle XXI fins ara. El 2007, la superfície agrícola mitjana era d'aproximadament 418 hectàrees. Això va créixer només lleugerament a 444 acres el 2017, any en què es disposa de les estadístiques més recents.
Indústria i revolució industrial
Les indústries poden ser primàries, secundàries o terciàries. Les indústries primàries, també anomenades sectors primaris de l'economia, giren al voltant d'activitats relacionades amb la recollida o el processament de matèries primeres. Exemples d'indústries primàries inclouen la mineria del coure, la mineria del carbó i la recol·lecció i el processament de la fusta.
Les indústries secundàries impliquen processos de fabricació que creen un producte acabat a partir de matèries primeres, incloses aquelles matèries primeres subministrades per les indústries primàries. També hi ha indústries terciàries; es refereixen a la prestació de serveis.
La indústria va existir definitivament a les societats occidentals abans de la Revolució Industrial, el període des de mitjans del segle XVIII fins aproximadament 1820 aproximadament. No obstant això, durant aquest període en què l'economia era principalment agrària, la majoria de les manufactures es van fer a un ritme molt més lent i més tediós a les llars i tallers personals.Les màquines i els equips de fabricació en gran mesura encara no existien, deixant artesans i treballadors productes de moda a mà amb eines senzilles.
Durant aquest període de transició de sis o set dècades, els processos industrials i de fabricació van experimentar una transició profunda, creant majors capacitats de rendiment i fabricació més eficient de mercaderies. La indústria tèxtil era una de les indústries més grans transformades per la Revolució Industrial i les seves tècniques i maquinària de fabricació més modernes.
El procés d'industrialització moderna es va veure impulsat principalment per millores tecnològiques i una transició cap a equips capaços de produir en massa. Aquest procés va obrir nous mercats per a les empreses participants i va impulsar una major innovació en la fabricació, tèxtil, ferro i altres indústries. Com a resultat, altres camps van veure la innovació i la millora. Per exemple, l'evolució de la producció de ferro va conduir a millores en la indústria del transport, que també van conduir a millores en les comunicacions, la banca i més.
Tanmateix, la industrialització també va conduir a condicions opresives de treball i de vida per a molts treballadors. Aquests abusos eventualment van conduir a l'augment dels moviments per millorar les condicions de treball, com ara la sindicació i les lleis del treball infantil.
La industrialització de l'agricultura
En les últimes dècades, es fa més difícil distingir l'agricultura de les grans indústries. De fet, l'agricultura industrial és inarguablement el sistema industrial de producció d'aliments més gran dels EUA, així com una força important en l'economia americana en general. A més, l'agricultura industrial només creix a l'abast i la mida a escala mundial.
Les grans corporacions de la indústria agrícola inclouen la companyia de llavors i pesticides Monsanto, Archer Daniels Midland i Deere & Company, que produeixen equips i maquinària agrícola.
Aquest control industrial de l'agricultura s'amplia més enllà de les empreses de sembra i cultiu i abasta operacions de bestiar a gran escala. Operacions d'alimentació animal conegudes com a confinades, algunes d'aquestes granges animals a gran escala han generat una forta oposició de petits agricultors independents i veïns a les propietats utilitzades com a operacions d'alimentació animal confinades sobre la base de la supressió de la competència, el soroll i la contaminació per olors.
No obstant això, les corporacions agrícoles industrials també són responsables de desenvolupaments innovadors que han conduït a la capacitat d'alimentar a més persones i transportar cultius i productes d'origen animal a zones amb major necessitat de productes addicionals per al consum humà.
El 2017, algunes empreses agrícoles industrials molt grans van buscar unir-se entre si, creant entitats mega-corporatives encara més grans en la indústria agrícola. Aquestes fusions poden obrir noves sinergies entre les empreses implicades, així com la possibilitat de nous productes i processos innovadors que poden ajudar a alimentar a més persones de tot el món. No obstant això, alguns observadors de la indústria es preocupen que la tendència cap a algunes marques corporatives gegants en la indústria agrícola pot tenir l'efecte contrari, disminuint l'elecció dels agricultors i del consumidor. Les fusions entre empreses importants com Bayer i Monsanto també poden elevar els preus de les llavors, causant dificultats per als petits agricultors més petits.
Societat Agrària o Agrícola vs. Societat Industrial
De moltes maneres, les diferències entre una societat agrària o agrícola i una industrial reflecteixen una de les divisions més bàsiques, és a dir, dues visions del món completament diferents i oposades. Aquesta distinció es reflecteix en la diferència entre l'economia agrícola i l'economia industrial, entre d'altres.
La visió del món agrària està descentralitzada i centrada en l'individu, amb un conjunt de valors totalment diferent. Les cultures agràries tendeixen a valorar l'agricultor individual o familiar sobre el treballador compensat. En la seva major part, la riquesa d'aquesta societat flueix directament de la terra i del treball que els pagesos individuals posen a aquesta terra.
Per a molts, la visió del món industrial és el contrari exacte de la visió del món agrària en diversos aspectes. Està centralitzat, centrat en la corporació (o grup) i dibuixa la seva riquesa a través de la fabricació i altres fonts, no la terra. Els valors de la societat industrial també es veuen com a contraris de moltes maneres a la cultura agrària, valorant els diners sobre les persones.
Tots dos punts de vista poden ser alguna cosa simplistes i injustos. La indústria pot ajudar a augmentar la riquesa d'un país, permetent als ciutadans un nivell de vida més alt i la llibertat d'explorar interessos diferents. De la mateixa manera, les societats agràries poden sentir-se opresives per als individus que tenen interessos en altres llocs, i la gran quantitat d'esforços humans necessaris per trencar-se simplement pot ser aclaparadora en anys de mal temps i cultius danyats.
