Com llogar una hostaleria Van. Si el vostre restaurant assumeix el servei de càtering d'una sola lluna, una de les despeses operatives addicionals és trobar una furgoneta de càtering. Si ningú del personal té una furgoneta gran que pot allotjar els aliments i els subministraments, necessiteu llogar-ne un.
Determineu el grau d'una càtering que necessiteu. Aquesta mida depèn de la quantitat d'aliments i subministraments que necessiteu per transportar. Si mou grans taules que no es comprimeixen, necessiteu una furgoneta més gran que si simplement transportés unes quantes taules plegables.
Contacteu amb un restaurant de càtering amb una bona relació. Deixeu-ho aclarir al restaurant que no us atendiu amb molta freqüència i no ho planifiqueu, de manera que els directius no us veuran com a competència en lloc d'un veí amistós. Pregunteu si utilitzaran la seva furgoneta de càtering en la data que la necessiti i si la lloguen durant el temps necessari.
Truqui a les botigues locals de lloguer d'equips tan aviat com sigui possible. Una furgoneta de càtering és quelcom que potser no tinguin en existència, però pot aconseguir-ne una de manera força econòmica si se'ls dóna prou temps per fer-ne un seguiment i obtenir-lo a les seves instal·lacions.
Parleu amb la vostra companyia d'assegurances per verificar que estaria cobert per utilitzar el vehicle. Moltes companyies d'assegurances d'automòbils personals cobrien aquest tipus de lloguer per a ús personal. No obstant això, perquè es tracta d'un vehicle d'ús comercial, és possible que no estigui cobert.
Llogui la furgoneta de càtering com a mínim durant 2 dies, si es tracta d'una gran festa o d'hora al matí. El millor és tenir tots els vostres ànecs seguits la nit anterior per a un gran esdeveniment de càtering, sobretot perquè no solen atendre aquests projectes.
