L'agricultura de peix blau es pot practicar gairebé a qualsevol lloc d'Amèrica del Nord. Algunes formes d'aqüicultura requereixen equips costosos i unes condicions controlades amb força. L'agricultura de peix blau pot tenir èxit amb un pressupost menor, amb equips bàsics, i després s'ampliarà a mesura que es desenvolupi l'experiència.
Articles que necessiteu
-
Estany
-
Mercat
-
Ametllers de catfish
-
Aliments de peix
-
Equips d'aireació
-
Xarxes
Trobeu un mercat. No hauries d'invertir en una granja de peix fins que tinguis un mercat compromès per al teu peix madur. Aquest pot ser un llac de pesca de pagament, particulars o restaurants i botigues locals.
Construeix o millora un estany. Un estany de bagra hauria de tenir una profunditat mitjana d'almenys sis peus. La Societat Mundial de l'Aqüicultura recomana que comenci una nova explotació agrària de bagre amb un estany de tres a cinc hectàrees.
Estoc de l'estany. Si es tracta d'una operació durant tot l'any, emmagatzema l'estany a finals de setembre o octubre. Si es tracta d'una explotació única d'estiu, cal destacar-la a l'abril. Enganxeu l'estany amb una densitat de prop de 1.500 exemplars per hectàrea. Aquesta quantitat hauria de produir prop de 2.000 lliures de peix per hectàrea en un estany anual o 1.500 per hectàrea en un estany únic d'estiu.
Comença un programa d'alimentació hivernal. Doneu al peix de peix un menjar de peix que s'enfonsa cada tres dies a una alça d'una quilo de menjar per cada 100 lliures de peix. Col·loqueu l'alimentació al mateix lloc il·luminat per la llum cada dia, així que aprendran a on anar per menjar. Si l'estany es congela, suspèn l'alimentació fins que es descongela. A temperatures de congelació, els bagres no mengen.
Implementar un programa d'alimentació estival una vegada que les temperatures de l'aigua arribin als 65 graus. Alimenta el peix una vegada al dia entre les 3 i les 5:00 p.m. amb un aliment de peix nutritivament complet. Els grànuls flotants reduiran els residus i us permetran controlar quanta quantitat de menjar es menja cada dia. Transmet l'alimentació per una àmplia zona. El bagre s'ha de donar tanta quantitat d'aliment que es mengi en 30 minuts. Quan hagin consumit 30 lliures de menjar per hectàrea cada dues setmanes, haurien d'estar preparades per a la seva collita.
Proporcioneu una ventilació d'emergència. Els nivells d'oxigen en una bassa d'ànecs variaran durant tot el dia. Normalment estan en el seu màxim entre les 3 i les 5:00 p.m. i al seu nivell més baix just abans del sol. El rang ideal per a l'oxigen dissolt a l'aigua és de 4 a 5 parts per milió (ppm). Si el nivell d'oxigen cau a 3 ppm, ja que és probable que es faci en els mesos calorosos d'estiu, cal implementar alguns mitjans per augmentar el nivell d'oxigen. Les opcions menys costoses són un burbujeador elèctric o un agitador, o una roda de palanca accionada per la PTO.
Collita el peix a l'octubre. Els bagres es cullen per xarxes. Sovint, una llarga xarxa s'encadena a través de l'estany i el bagre es "enganxa" en un extrem de l'estany on es poden assabentar amb grans xarxes de mà. Drenar tant de l'estany com a pràctic en temps de collita reduirà la superfície disponible per al bagre.
Processa el peix. El client final dictarà com es manegen els peixos després de la collita. Depenent de la situació, és possible que necessiteu un camió de transport en viu, un llimonat de gel o un equip de neteja i processament de peix.
Torneu a posar l'estany després de la collita. Si es tracta d'un estany per tot l'any, els alvocats s'han de col·locar a l'estany immediatament després de la collita. Si la granja de peix només s'utilitza durant l'estiu, reposteu l'estany a principis d'abril.
Consells
-
Teniu un pla per fer front als problemes de l'aigua. Els desequilibris químics poden eliminar un cultiu. L'aigua excessivament càlida o l'evaporació excessiva poden reduir dràsticament els nivells d'oxigen.
Estigui preparat per prendre mesures per dissuadir els depredadors, com ara les tortugues i les aus de terra.
Organitzeu l'ajuda temporal al moment de la collita.
Abans d'emmagatzemar, els fons d'estany han de ser eliminats de tocs, roques grans i sediments excessius.
Avís
En un ecosistema tancat com una granja de peixos, les malalties i els problemes d'aigua poden augmentar fins a nivells fatals en qüestió d'hores. Es requereix un seguiment constant.
