Els camions alimentaris continuen guanyant popularitat com a mitjà mòbil de servir aliments als clients d'una determinada localitat. Ohio, en particular, té una sèrie de grans i petites ciutats en què els camions alimentaris poden prosperar, des d'un camió funky i eclèctic que serveix menjar ètic als carrers de Columbus fins a un tradicional camió de perros calents a Akron. No obstant això, abans d'obrir-lo, és important tenir en compte quina mena de llicència de proveïdor és necessària per operar un camió alimentari a Ohio.
Determineu la ciutat on voleu fer negocis amb el vostre camió alimentari. Cada ciutat té la seva pròpia llicència per als camions alimentaris. Per exemple, a Columbus, heu d'obtenir un certificat de seguretat alimentària a través del Departament de Salut de Columbus i una llicència de vendedor ambulant a través del Departament de Seguretat Pública de Columbus. Si teniu previst operar un camió alimentari a Cincinnati, és possible que necessiteu també una llicència de salut i una llicència de vendedor per establir la botiga com a camió alimentari.
Envieu tots els tràmits necessaris. De nou, això depèn de la ciutat, però en la majoria dels casos, haurà de presentar un certificat d'assegurança de responsabilitat civil, un acord de comissari signat o una demostració d'un equip de cuina de qualitat comercial per preparar el menjar. També és necessari omplir els formularis específics de camions alimentaris que sol·liciten la llicència del vendedor amb detall del nom de la vostra empresa i la informació de contacte.
Pagueu totes les tarifes associades. Depenent de la ciutat, podeu pagar des de $ 100 fins a la data. Per exemple, a Columbus, podeu pagar $ 100 per una llicència de venedor, mentre que a Akron, podeu pagar només $ 35 per la vostra llicència de venedor. A Cleveland, un venedor de camions d'aliments pot pagar 60 dòlars per una llicència de comerciant d'aliments. A més, tingueu en compte les tarifes anuals que hàgiu de pagar també.
