L'objectiu del control de l'inventari és mantenir un nivell d'insums i productes acabats al menor cost possible. L'inventari fa referència tant a les entrades brutes utilitzades per produir productes com als productes acabats. Encara que la majoria dels mètodes de control de l'inventari es refereixen als béns físics, molts dels conceptes també són aplicables a les empreses orientades al servei. Les empreses necessiten una gestió sòlida de tots els inventaris per a l'eficiència, el benefici i el control.
Tipus d'inventari
L'inventari generalment es divideix en quatre "cubs" anomenats matèries primeres, consumibles, treballs en curs (WIP) i productes acabats. Les matèries primeres són les substàncies utilitzades per crear un producte com el metall, la fusta i els cargols que encara es poden identificar al producte acabat. Els consumibles són elements necessaris per crear un producte, però no són identificables en els productes acabats, com ara la gasolina, l'oli i les peces per a la maquinària de producció. L'inventari del treball en curs consisteix en elements que han començat el procés de producció però que no estan acabats, mercaderies vendibles. Els productes o productes acabats han completat el procés de producció i estan preparats per a la venda a un consumidor.
Nivells d'inventari
El nivell d'inventari necessari a la mà en un negoci depèn de la rapidesa en la producció, la vida útil de les mercaderies, els nivells de dificultat de l'adquisició, els costos i les consideracions espacials. Mantenir l'inventari en un nivell mínim disminueix les despeses generals, la gestió i, en última instància, es correlaciona amb l'augment dels beneficis. Els nivells d'inventari que són massa baixos poden provocar retards de producció i vendes perdudes. Els alts nivells d'inventari poden produir residus, deteriorament, augment dels costos d'assegurança i disminució del benefici.
Just a temps
Just In Time (JIT) és un mètode de control d'inventari on es lliuren parts o subministraments en el moment que es necessiten. El JIT fa referència a tot tipus d'inventari. Aquest mètode requereix un alt nivell de coordinació i confiança amb els proveïdors i un procés de producció altament eficient. El mètode d'inventari just a temps crea una inversió i un cost molt baixos d'inventari. Hi ha poc espai per a errors o retards amb aquest mètode. Qualsevol problema amb el transport, la producció o el subministrament podria provocar interrupcions generals de l'inventari.
Primer a entrar, primer a sortir
First In First Out (FIFO) és un mètode de control d'inventari on tot l'inventari s'utilitza en funció de la data o la data en què es va adquirir. Aquest mètode només disminueix els residus i el deteriorament i requereix un control estricte de l'inventari basat en la data.
Altres mètodes de control de l'inventari
L'ordre fixat és el tipus de control d'inventari més bàsic, en què les entrades s'ordenen a un nivell establert en un marc de temps establert com setmanal o mensual. La quantitat d'ordre econòmic és un enfocament matemàtic basat en fórmules per al control de l'inventari, en el qual s'utilitzen múltiples entrades, com ara l'ús anual, el cost del cost de l'ordre i el cost de la compra per determinar els nivells d'inventari.
Identificació per radiofreqüència
La identificació de freqüència de ràdio (RFID) és una eina de control d'inventari relativament nova que utilitza un microxip amb un transmissor incorporat per fer un seguiment físic de les mercaderies. Els dispositius de mà en cada punt analitzen aquests microxips en el cicle de vida d'un producte. Aquest mètode és altament eficient i segur, però la sobrecàrrega és més alta que altres sistemes d'inventari.
