L'aigua embotellada és la segona només per a begudes gasoses carbonatades a les vendes de begudes comercials als Estats Units, segons l'Associació Internacional d'Aigua Embotellada, coneguda a la indústria com l'IBWA. A partir de maig de 2015, la indústria de l'aigua embotellada va publicar un impacte econòmic directe més de 40 mil milions en els Estats Units i el mercat continua expandint-se. Si està interessat en iniciar una empresa d'embotellament d'aigua, comenceu a examinar el que el govern federal exigeix sobre la ubicació, l'equipament i el processament.
Conegueu les lleis
L'aigua de l'ampolla es considera un producte alimentari envasat sota la llei dels EUA i, per tant, està regulat per l'Administració d'Aliments i Drogues dels Estats Units. Familiaritzeu-vos amb totes les directrius de la FDA abans de comprar qualsevol equip, ja que les normatives són estrictes.
Seleccioneu l'origen i l'equip d'aigua
La FDA us permet triar entre dues fonts d'aigua: les aigües subterrànies i el subministrament públic d'aigua. Si trieu una font d'aigua subterrània disponible, caldrà que sigui inspeccionat i certificat com a sanitari per complir els requisits de la FDA.
A més d'una font d'aigua consistent i fiable, haurà de comprar ampolles, equips de sanejament, equips d'embotellat, envasos i materials d'etiquetatge. Els sistemes sofisticats que carreguen ampolles buides en un transportador, esbandir, desinfectar, omplir, tapar i etiquetar, estan disponibles a diverses empreses.
Si va a lliurar el seu producte als clients, Considereu el tipus i el nombre de camions de transport necessaris també.
Trieu una ubicació
La vostra ubicació ha de complir els requisits de la FDA i s'hauria d'ubicar en una zona convenient per als proveïdors i distribuïdors. Les instal·lacions han de complir els estàndards sanitaris de la FDA, que requereixen un embotellat independent amb portes tancades i una construcció ajustada. A més, una sala tancada és necessària per rentar i desinfecció d'ampolles abans d'omplir. Les regulacions de la FDA també prohibeixen que qualsevol part de la planta es connecti a una àrea utilitzada per a fins domèstics. Per tant, No es tracta de fer una petita operació d'embotellament d'aigua al garatge.
Utilitzeu els recursos de l'IBWA
Els membres de l'IBWA inclouen embotelladors d'aigua, distribuïdors majoristes i empreses que subministren els embotelladors. Organitzat el 1958, l'IBWA pot proporcionar-vos diversos recursos al començar un negoci d'aigua embotellat. Per exemple, l'organització ofereix llistes completes de proveïdors i distribuïdors gratuïts a la indústria, a més d'actualitzacions sobre regulacions federals.
Consells
-
Començar una empresa d'embotellament d'aigua, ja sigui a la indústria majorista o minorista, pot treballar per a persones amb un capital limitat per als costos inicials si es combina amb una empresa privada d'etiquetes. El cost inicial d'una franquícia és de $ 10,000 a $ 50,000, segons l'empresari.
