La seva família us demana que hospede cada reunió de vacances, els vostres amics s'aluenin dels vostres fabulosos sopars i que hagueu guanyat diversos concursos de cuina. Aquests són tots els indicis que podria ser genial a l'hora d'executar el vostre propi negoci de restauració de Carolina del Nord. Pot ser que tingui temps i esforç per assolir l'èxit d'aquesta empresa, però si t'agrada cuinar per als altres i et considero un èxit culinari, val la pena el temps i la preparació.
Registre el seu negoci de Catering de North Carolina
Decideix quin negoci estructurarà el negoci de restauració. Les opcions típiques d'entitat són associacions, corporacions, societats de responsabilitat limitada o propietaris privats. També haurà de determinar el nom del seu negoci, que ha de ser alguna cosa distintiu i memorable.
Visiteu l'oficina de Registre d'escriptures al comtat on planeja fer negocis i registrar el nom de la seva empresa si la seva empresa de càtering serà una empresa exclusiva o associació general. Utilitzeu l'enllaç Recursos per trobar el lloc web per al registre correcte d'escriptures.
Registreu el vostre negoci de càtering amb la Secretaria d'Estat de Carolina del Nord si és una corporació, LLC, LLP o associació limitada. Formulari d'accés i més informació al lloc web del secretari d'estat (veure Recursos).
Obteniu les llicències i permisos apropiats per al vostre negoci de càtering. Necessiteu un permís culinari, un permís per a la instal·lació de serveis alimentaris i un permís de càtering per a begudes mixtes. Utilitzeu l'enllaç Recursos per accedir a la informació de l'aplicació per a cadascun d'aquests permisos a través del Departament de Comerç.
Sol·liciteu certificacions fiscals amb el Departament de Comerç de Carolina del Nord. Vendre els aliments que ofereix el servei de càtering requereix que carregueu un impost de vendes estatal al client, per al qual necessiteu un compte d'impostos de vendes / ús. Si teniu empleats, necessiteu la certificació d'Impost Retenció. Podeu obtenir més informació al lloc web del Departament de Comerç (consulteu Recursos). No oblideu obtenir un número d'identificació federal d'empleador (EIN) si teniu empleats.
Comenceu a proveir serveis de càtering
Agrupeu un pla d'empresa (consulteu Recursos) per ajudar-vos a estructurar la vostra empresa i establir objectius. Un pla de negocis també és una part necessària de qualsevol sol·licitud d'assistència financera.
Demana ajuda financera dels prestadors, inversors o sol·licitant subvencions per a petites empreses. La revista Entrepreneur afirma que els costos de posada en marxa d'un negoci de restauració oscil·len entre 10.000 i 50.000 dòlars. Visiteu el lloc web d'Administració de petites empreses (sba.gov) per obtenir orientacions sobre com obtenir finançament.
Penseu en la possibilitat de contractar personal, especialment si teniu intenció de proporcionar serveis per a grans esdeveniments com casaments i funcions corporatives.
Cerqueu una ubicació per a la vostra empresa. Potser voleu començar a casa vostra (assegureu-vos de comprovar les lleis locals de zonificació) fins que construeixi la quantitat d'una clientela per trobar una ubicació comercial. Si teniu els fons, és possible que vulgueu començar des de l'inici en una cuina comercial.
Obteniu la mercaderia i l'equip que necessiteu per proporcionar-vos el servei de càtering. A més d'una cuina, necessitaràs estris de cuina, llocs per emmagatzemar aliments (elements peribles i no peribles), plats, roba de llit i platerets en grans quantitats, depenent de com planis servir els aliments.
Agrupeu un menú dels ítems que oferiu als clients. Organitzeu aquests articles en entrades principals, plats i postres. Determineu els preus de cada element al menú facturant el temps de preparació i els costos, així com altres costos generals del vostre negoci.
Contacteu amb els proveïdors de locals locals per sol·licitar que recomaneu els vostres serveis de càtering quan els clients assegurin la ubicació del lloc. Promociona el teu negoci a través d'altres mitjans, com ara publicitat en llibres telefònics locals i publicacions, o la creació d'un estand en esdeveniments locals de planificació del casament.
Consells
-
També és necessari obtenir permisos de llicència i zonificació per a la ciutat o el comtat que trieu per a la ubicació de l'empresa de càtering. Contacteu amb la ciutat i les agències del comtat per obtenir més informació.
