El govern federal, els governs locals i les fundacions privades proporcionen subvencions per ajudar els comerciants d'aliments saludables a obrir una botiga. Es proporcionen subvencions per crear opcions alimentàries saludables en comunitats de baixos ingressos. Aquestes iniciatives alimentàries sanes ofereixen oportunitats perquè els residents de baixos ingressos s'impliquin en la producció dels seus propis aliments i estimulin l'economia en aquestes comunitats.
Iniciativa de finançament d'aliments saludables
La Iniciativa de finançament per a l'alimentació saludable de l'Administració per a infants i famílies proporciona subvencions de fins a 800.000 dòlars per a portar opcions alimentàries saludables a comunitats de baixos ingressos que són deserts alimentaris. L'administració defineix comunitats en què els residents no viuen a prop dels minoristes d'aliments assequibles i saludables com a desert alimentari. Les subvencions es concedeixen a corporacions de desenvolupament comunitari sense ànim de lucre, organitzacions de base religiosa i comunitàries per a la posada en marxa empresarial. Els fons poden anar cap a projectes de construcció, expansió i divulgació o educació. El fons de subvenció també ha d'anar cap a la creació d'ocupació per a persones de baixos ingressos.
Projectes Alimentaris Comunitaris
Els Projectes Alimentaris Comunitaris del Departament d'Agricultura dels Estats Units concedeixen subvencions de fins a $ 125,000 a entitats privades i sense ànim de lucre. Per qualificar una subvenció, l'organització ha de demostrar que té experiència en l'àmbit de treballs alimentaris comunitaris, capacitació laboral i activitats de desenvolupament empresarial en comunitats de baixos ingressos, competència per implementar el projecte i voluntat de compartir informació amb investigadors, avaluadors i practicants. El finançament de les donacions pot anar cap a la creació d'un mercat d'agricultors o un jardí comunitari amb estands de mercat.
Programes regionals
Els Estats ofereixen subvencions, préstecs i programes d'incentius financers per a empreses emergents d'aliments saludables. La Dotació de Califòrnia en associació amb NCB Capital Impact va crear el Fons Californià FreshWorks. Organitzacions sense ànim de lucre, sense ànim de lucre i cooperatives que donen servei als residents a comunitats de baixos ingressos poden sol·licitar subvencions de fins a $ 50,000 i préstecs per al comerç d'aliments saludables. Les despeses elegibles inclouen despeses de desenvolupament previ, planificació i disseny, despeses de capital i immobiliària, inventari i capital circulant o desenvolupament laboral. La ciutat de Nova York també té un programa d'incentius per a iniciatives saludables. El programa FRESH proporciona impostos, zonificació i incentius immobiliaris als desenvolupadors que busquen construir o renovar l'espai comercial que es llogui a temps complet a un operador de supermercats saludable.
El fons de Bowers
La Fundació Cooperativa de Desenvolupament proporciona fons per al Fons Bowers. L'objectiu del programa és enfortir la comunitat cooperativa alimentària mitjançant la concessió de beques de formació al personal cooperatiu alimentari, als directius i al consell d'administració. Les cooperatives són propietat i operen pels seus consumidors. Les startups cooperatives d'aliments saludables poden sol·licitar una subvenció per pagar costos de desenvolupament empresarial, despeses de viatge per a tallers o seminaris i per desenvolupar i implementar un model de governança de polítiques. Per sol · licitar una subvenció, la botiga alimentària ha de complir amb la definició d'una organització cooperativa.
