Com obrir una botiga de gelats. La majoria toca a tots els gelats. Apropar-se a aquest mercat lucratiu pot resultar molt gratificant. Amb una planificació acurada, podeu obrir la vostra pròpia botiga de gelats amb poques dificultats. Aquí teniu alguns passos importants per recordar quan s'inicia la vostra empresa.
Escriu un pla de negocis per determinar el pressupost. Inclou els costos inicials associats a la configuració. Aquest és un pas important per oferir solucions als problemes que es puguin plantejar en el futur. Aquest pla de negocis servirà com a assessor professional per executar amb èxit la vostra botiga de gelats.
Visiteu altres establiments de gelats del barri i parleu amb els propietaris sobre els obstacles que van trobar en establir els seus negocis per primera vegada. Podran oferir solucions possibles a qualsevol problema que també pugui enfrontar-se quan obriu la vostra pròpia botiga de gelats.
Asseguri una posició temporal en una botiga de gelats contigua si és possible per obtenir una idea real de com es fan les coses i les estratègies utilitzades per generar guanys.
Investigueu la vostra àrea local per determinar on voleu que es trobi la vostra empresa. Les escoles, els parcs o els centres comercials són zones de gran trànsit que voleu considerar.
Determineu si voleu proporcionar gelats a través d'un contracte de franquícia com Baskin Robbins o Ben & Jerry's. O potser tingueu algunes receptes familiars de gelats que voleu veure.
Adquiriu tots els permisos necessaris requerits per l'estat. Podeu estalviar temps consultant els llocs governamentals de l'estat a Internet. En general, s'enumeren els costos associats amb cada permís i proporcionen informació sobre els que necessiteu per al vostre negoci de gelats.
Inicieu un pla de màrqueting per exposar el públic a la vostra ubicació i el que us haureu d'oferir. La paraula "lliure" acostuma a atraure una multitud, de manera que si el vostre pressupost ho permet, teniu un dia de degustació especial de gelats per atraure la multitud a la vostra botiga.
