Començar qualsevol tipus de negoci és una perspectiva desafiant i un negoci de gossos calents no és una excepció. Hi ha una sèrie de costos d'inici, es requereix un coneixement bàsic i una sèrie de regulacions governamentals que s'han de complir. Un gos calent típic en una bona ubicació pot fer un alt volum de negocis i generar un ingrés important per al propietari. Si t'agrada treballar amb la gent, un negoci de gossos calents és una gran manera de guanyar-se la vida.
Començant un Hotdog Business
Trobeu una bona ubicació per a la vostra empresa. Teniu algunes opcions. Podeu trobar una ubicació comercial per a lloguer en una zona de trànsit elevat. Les millors ubicacions tenen un gran trànsit a peu de migdia. Si no trobeu una ubicació comercial, busqueu una cantonada o un lloc en un parc empresarial o un gran vestíbul d'edifici que pugui llogar. Feu arranjaments per tenir accés a la vostra ubicació escollida abans d'invertir en equips.
Poseu-vos en contacte amb el vostre inspector de salut local i organitzeu una reunió. Pregúntele sobre els requisits del departament de salut que haurà de complir. Expliqueu el vostre pla i feu-vos saber quin tipus d'equipament complirà amb les normatives locals.
Llogui la seva ubicació comercial o compreu un carretó d'aliments calents o un carretó de gossos calents. La vostra ubicació determinarà quina opció trieu aquí. Alguns llocs, com ara la creació de vestíbuls i racons del carrer, requeriran un carro de gossos calents. Altres són més adequats per a un camió de menjar calent.
Sol·liciteu permisos i llicències. Vostè haurà de complir una sèrie de regulacions governamentals per operar un negoci de gossos calents. Probablement necessiteu una llicència comercial, un permís de maneig d'aliments i permisos de funcionament per a qualsevol ubicació pública on feu negocis. Aquests requisits variaran segons l'estat i la ciutat on opera.
Compra el teu equip. Necessitaràs equips per cuinar els teus gossos calents, mantenir-los calents, escalfar els bollos i els estris per servir el producte acabat. Els clients esperen la gamma completa de condiments per la qual cosa necessitarà contenidors per a la salsa de tomàquet, la mostassa, etc. A més, necessitaràs contenidors i tovallons per a servir els gossos calents.
Compreu assegurança. El tipus i l'abast de la cobertura d'assegurança que necessiteu està determinada per la ubicació i el tipus de negoci de gossos calents que té. Si condueix un camió d'alimentació calenta necessitarà assegurances de vehicles a més de l'assegurança de responsabilitat civil.
Compreu gossos calents, bollos i condiments. En aquest punt, ja esteu preparat per començar a vendre gossos calents. També podeu considerar proporcionar un menú imprès si teniu previst oferir diversos tipus de gossos calents.
