Quan Chupa Chups S.A., amb seu a Espanya, va decidir convertir-se en un proveïdor mundial de piruletes, els propietaris no van minimitzar les seves ambicions. Des de les piruetes inspirades a dissenyadors fins a les piruetes motrius, l'empresa fins i tot va subministrar accessoris per a un programa de TV de 1970 amb Kojak, un detectiu addicte a la pirueta. Chupa Chups ha obert mercats en més de 160 països i deu el seu èxit als gustos deliciosos i al màrqueting. No haureu de competir amb elles, però el vostre negoci es posarà a un bon començament si adopteu el seu mantra: reconegui el vostre mercat i doneu-los un regal que no puguin arribar a cap altre lloc.
Coneixeu els vostres competidors. Chupa Chups pot jugar en un escenari amb estrelles com Brach, Hershey, Nestle, Tootsie Roll i molt més, però s'enfrontarà a una competició igualment formidable dels fabricants de caramels locals, així que feu els deures abans de fer-ho. Esbrineu quins tipus de piruletes cobreixen cada un, com comercialitzen el seu producte i, el que és més important, com els competidors s'estan classificant els seus productes.
Perfecte les receptes i la varietat d'ofertes. Les piruetes amb dolços i xocolates poden utilitzar ingredients similars: el sucre, el xarop de blat de moro, els aromes i la xocolata, però les vostres receptes úniques diferenciaran la vostra marca de piruetes dels altres, així que podreu perfeccionar els vostres dolços. Investigueu noves combinacions d'ingredients, proveu els motlles poc ortodoxos i proveu idees de productes inusuals que apel·lin al vostre mercat.
Augmenteu els fons d'inici si no podeu finançar el vostre negoci de piruletes pel vostre compte. Segons el "empresari", una empresa de fabricació de caramels de posada en marxa costa de 2.000 a 10.000 dòlars per llançar, depenent de la complexitat del nou negoci. La fabricació de piruletes dins dels límits de la vostra cuina a casa no pressionarà el vostre pressupost en la mateixa direcció que una operació que inclou la possibilitat d'arrendar espai, remodelar-la i equipar-la amb equips nous i cars.
Obteniu llicències, permisos i altres credencials requerides per les autoritats governamentals locals i estatals per a empreses que preparen i venen aliments. La seva cuina pot estar sotmesa a una inspecció per part de les autoritats del Departament de Salut com a condició prèvia per obtenir aquests permisos. Mentre estigui esperant aprovacions, busqueu un proveïdor local de proveïment de dolços a l'engròs o visiteu els llocs web de proveïdors per emmagatzemar-hi motlles, bols, estris, olles i altres necessitats.
Determineu les vostres necessitats d'envasat. Ja sigui que emboliqui les seves piruletes de forma individual, la caixa a granel o crear un sistema que s'uneixi a un display amb confitures embolicades amb celofan, no es desbordi en aquesta faceta del desenvolupament del seu producte. Dit això, si va a posar les seves piruletes com "gourmet" es tracta, el seu embalatge ha de ser de gamma alta per justificar la despesa.
Comercialitza les teves piruletes d'una manera agressiva. Realitza trucades de vendes per obtenir espai de prestatgeries a confiteries, grans magatzems de gamma alta, fleques, quioscos comercials i botigues. Llançament d'un lloc web. Mostra les teves piruletes en colors deliciosos acompanyats d'una còpia atractiva salada amb paraules clau per a la recollida del motor de cerca. Feu un vídeo i publiqueu-lo a YouTube. Utilitza els mitjans socials per desenvolupar una reputació. Inventeu una creació de piruletes tan única que us converteix en pionera.
