El bitlles és un hobby divertit i esportiu, gaudit per més de 67 milions de nord-americans almenys un cop l'any. Per contra, començar un negoci del bowling és una proposta seriosa, que requereix milions de dòlars i la cooperació de molts experts. Un d'aquests experts és John Roush, vicepresident de vendes de nous centres a Brunswick Bowling and Billiards. En una entrevista recent, vam demanar a Roush que descrigués el procés típic per iniciar un negoci de bolera.
eHow: què motiva algú per obrir un negoci de bolera?
Roush: La majoria de les persones s'involucren en el món dels jocs de bitlles perquè busquen portar un lloc d'entreteniment a la seva comunitat per als residents locals. A mesura que comencen a investigar conceptes empresarials diferents, s'adonen que els llocs de bowling són un negoci de flux de caixa amb, com a mínim, un guany del 20% abans d'interessos, impostos, depreciacions i amortitzacions. Els centres de bitlles tenen un llarg cicle de vida empresarial, sense comptes per cobrar.
eHow: quant costa arrencar un lloc de bitlles?
Roush: Hi ha diversos tipus de centres que s'estan construint avui dia i tenen requisits financers diferents. Un tradicional centre de 24 carrils sovint es pot construir per entre $ 4 i $ 5 milions, la majoria de les institucions de crèdit requereixen que el propietari posi un 30 per cent dels diners del projecte.
Què són els altres tipus de centres de bitlles a més de la tradicional bolera?
Roush: * Els centres comercials se centren principalment en l'entreteniment i la socialització, amb un servei complet, ofertes de menjar i begudes exclusives. El bowling és la principal forma d'entreteniment, però és un component més petit del negoci i està ambientat en un ambient contemporani i social. Els costos de construcció d'una instal·lació de boutique típica poden córrer més de $ 350 per peu quadrat. Els ingressos solen dividir el 75 per cent dels aliments i begudes i el 25 per cent dels bolos.
Els centres d'entreteniment per a famílies (FEC) estan dissenyats per oferir experiències divertides en forma de bitlles i altres llocs, com ara arcades, etiquetes làser, cotxes, cotxes de para-xocs i sales de festa. Les ofertes d'aliments a les FEC es milloren per adaptar-se a l'atmosfera. El servei de begudes també té un paper important. Les ofertes típiques inclouen un snack-bar, un tribunal d'aliments i productes i serveis de marca. Els costos de construcció del projecte per a una instal·lació FEC típica poden superar els $ 200 per peu quadrat. En general, els ingressos es divideixen una tercera part per a les bitlles i sabates, jocs i atraccions, i menjar i beguda.
El tipus de bolera més comú que es construeix avui en dia és un model híbrid que combina dos llocs de bitlles diferents: entreteniment familiar i bowling boutique. Aquest tipus de centre compta amb una multitud d'espais d'entreteniment complementaris que inclouen jocs d'arcade / reemborsament, arenas de làser i altres llocs d'interior, tots sota un mateix sostre. Un model híbrid té un model de servei millorat d'aliments i begudes. Els costos de construcció d'una instal·lació híbrida típica poden córrer més de 225 dòlars per peu quadrat. La combinació d'ingressos típica és el 36% de bolera i sabates, el 24% de jocs i atraccions, i el 40% de menjar i begudes. *
eHow: quins factors han d'anar a l'elecció del tipus de lloc?
Roush: El principal motor del model de negoci és la demografia del mercat. Les ubicacions de boutique solen estar construïdes en mercats urbans, mentre que els híbrids i les FEC es presten a zones comercials suburbanes.
eHow: Com hauria d'aprendre una persona interessada a començar i executar un centre de bitlles?
Roush: Les millors fonts d'educació sobre els models de negoci disponibles i la formació requerida seria un estudi de viabilitat del mercat realitzat per una empresa independent, específica de la indústria del bowling. L'empresa hauria de tenir la capacitat de fer referència a diversos models de negoci similars als que es consideren. En segon lloc, l'Associació de Propietaris de Bitlles d'Amèrica (BPAA) té diversos programes per ajudar els nous propietaris, des de l'educació i la formació fins als programes de compra de descompte.
eHow: què implica el típic procés de posada en marxa?
Roush: Comenceu amb un estudi de viabilitat del mercat per determinar la mida i l'abast apropiats del projecte. Un estudi de viabilitat ha de proporcionar als possibles propietaris informació demogràfica per determinar la densitat, el nivell d'ingrés, l'edat de la població i el nombre d'empresaris i empleats de l'àrea de mercat. Això ajuda a descobrir la potencial base de clients del centre, que permet als propietaris establir la mida i l'abast del projecte. Al seu torn, aquestes decisions afecten altres parts de l'empresa, com ara esdeveniments de grup i lligues de bitlles. Un altre factor és el nivell actual de competència en el mercat dels centres de bowling existents o d'altres llocs d'entreteniment. L'estudi de viabilitat hauria d'incloure estats financers que estimen tant el cost de construcció com els ingressos previstos.
Què passa després de completar l'estudi de viabilitat?
Roush: L'estudi de viabilitat s'utilitza per formar un pla de negoci per presentar-se al finançament. El següent pas és contractar un arquitecte i un contractista general per facilitar la construcció del centre. A mesura que s'està construint l'edifici, es començaria a contractar el personal i es realitzaria una formació per preparar-se per a l'obertura. Juntament amb l'equip operatiu format, el personal de vendes i màrqueting començaria a promocionar el centre així com a festes i esdeveniments.
Com quines són les decisions més importants del propietari durant la fase d'inici?
Roush: Les decisions més importants que els propietaris han de fer durant tot el procés són determinar el tipus de model de negoci que pretenen construir, determinar els costos de construcció i de sòl, l'estructura financera de l'empresa i on adquirir finançament.
Com: quins són alguns dels errors comuns que cal evitar?
Roush: Els errors més freqüents no segueixen l'assessorament de l'estudi de viabilitat del mercat, una investigació de mercat inadequada, no es dimensiona correctament el projecte, crea un pla de negoci deficient, manca de capital suficient i, el que és més important, no té un equip de gestió sòlid.
eHow: Com pot un propietari potencial obtenir el suport necessari per evitar aquests problemes?
Roush: Tenim un equip de consultors de desenvolupament de centres nous que centra el temps de tots en ajudar els clients a entrar al negoci de bitlles. Estan capacitats per dur a terme, llegir i comprendre els estudis de viabilitat del mercat i ajudar en el procés de determinar la mida i l'abast del projecte. Com es va esmentar anteriorment, el pas més important és tenir un equip fort per gestionar una instal·lació de bitlles, i el mateix és cert durant la fase de planificació i construcció del projecte.
Sobre John Roush
John Roush és vicepresident de vendes de nous centres als Estats Units i Canadà per a Bowling i Billar de Brunswick. Es troba a Kansas City, Missouri.Roush va assistir a la Universitat Estatal del Noroeste de Missouri, on va obtenir una llicenciatura en negocis internacionals. El seu paper primordial a Brunswick és ajudar els clients a totes les fases del desenvolupament del centre de bitlles. Ell i la seva família han estat propietaris i han operat un centre de bitlles des de 1974.
