Les herbes seques i les espècies poden transformar plats comuns. Si sap com cultivar herbes i espècies i gaudeix de la creació de receptes, podeu començar el vostre negoci venent barreges de sals, herbes i espècies. El vostre negoci es pot executar des de casa amb una quantitat mínima d'equip. Les herbes, les espècies i les salses d'immersió es poden vendre als clients locals o des d'un lloc web. Podeu vendre paquets individuals o bé a granel. Diverteix-te creant els teus propis sabors i combinacions especials.
Articles que necessiteu
-
Herbes
-
Espècies
-
Microones
-
Deshidratador alimentari
-
Tarros petits
-
Bosses de plàstic
-
Etiquetes
Herbes i espècies en creixement
Descobriu quines herbes creixen bé a la vostra zona perquè pugueu produir grans quantitats. Algunes herbes i espècies es poden cultivar a l'interior d'una zona ben il·luminada. Comença les plantes de planter a l'interior i les transfereix al jardí quan comença la temporada de cultiu.
Decidiu si voleu que les seves herbes siguin orgàniques. Les plagues poden ser un problema, depenent del lloc on vius.
Busqueu pesticides i fungicides que es considerin segurs per a les plantes que es consumeixen. Llegiu atentament les etiquetes.
Assecatge d'herbes i espècies
Trieu plantes totalment cultivades, incloses totes les flors o llavors; lligar-los en paquets amb una corda; i penjar-los a dins per assecar-se. Deixeu-los assecar fins que s'hagi evaporat tota la humitat.
Utilitzeu un microones per assecar petites quantitats d'herbes ràpidament.
Compra un deshidratador alimentari per assecar quantitats més grans. Les herbes i les espècies es poden assecar ràpidament en un deshidratador, on es pot controlar la temperatura i la circulació de l'aire per obtenir els millors resultats.
Empaquetatge d'herbes i espècies
Empaquetar les teves herbes seques i barrejar-les en pots o paquets de plàstic. Feu paquets petits per als clients minoristes i paquets més grans per als clients majoristes.
Impressió d'etiquetes amb un atractiu logotip d'empresa i títols dels productes. Etiqueteu les mescles seques, incloent-hi els ingredients individuals i les indicacions especials.
Inclou receptes i consells de cuina per a la teva herba i paquets d'espècies i mescles d'immersió seca.
Màrqueting del vostre negoci
Descobriu on són els vostres clients i com arribar-hi. Considereu treballar com a majorista amb botigues de regals locals, especialitats de menjar i restaurants.
Creeu un lloc web fort i atractiu per arribar a clients minoristes i majoristes d'altres zones. Crea vídeos sobre herbes i espècies a YouTube per atreure clients al vostre lloc web.
Converteix-te en una font fiable per als teus clients per garantir el teu èxit.
Consells
-
No assecar les herbes al sol, ja que poden perdre el seu sabor i color. Les herbes i les espècies s'assequen naturalment quan s'exposen a l'aire calent i sec. Les herbes ecològiques es poden vendre a preus més alts.
