La gent repassa a bars per beure, socialitzar i, de vegades, menjar. Juga a la multitud d'escena del bar amb idees de recaudador de fons per a la teva organització. Obteniu persones que siguin conegudes a la vostra comunitat, o fins i tot a tot el món, per servir com a cambrers convidats. No obstant això, assegureu-vos que segueix lleis relacionades amb quins grups d'edat poden servir alcohol.
Concurs de cambrers
Organitzeu una competició entre els cambrers convidats i els cambrers de la casa. Els cambrers competeixen en una varietat de categories, incloent el mesclador de begudes més ràpid, la millor beguda original i els millors trucs de cocteleria. Per recaptar diners, els propietaris de barres cobren una tarifa d'entrada per veure la competència. Per recaptar més diners per a la vostra organització benèfica, cobriu als barcelonistes que vulguin competir en la competència amb una tarifa d'inscripció. Doneu-li a la cambrera guanyadora un premi en efectiu i un trofeu.
Visitant de convidats famosos
Contracta cambrers de famosos per servir als clients al bar. Si no podeu aconseguir que les estrelles de la llista siguin com a venedors de famosos, feu una pregunta a famosos locals com a jockeys de discs de ràdio, periodistes de televisió i atletes professionals locals per participar. Per ajudar-vos a crear més buzz per als amfitrions de convidats famosos, creeu una beguda de signatura inspirada en cadascun d'ells. Augmenteu els diners a través d'aquesta idea de recaptació de fons de bartending convidant patrocinadors i venent begudes de signatura.
Percentatge de vendes
Realitzeu un acord amb la direcció de la barra perquè la vostra organització porti a casa un percentatge de les vendes totals que cada hoste va pujar. Sol·licitud de percentatges de tota la nit d'operacions o d'un període de temps específic de dues hores o més. Si és possible, aprofiteu la multitud de caps de setmana ocupada per un bar. Per augmentar les vendes, es mostren especials en tot el que se serveix al bar, inclosa la cervesa i les begudes mixtes.
Concurs de disfresses
Crea un concurs de disfressa de barman convidat. Cada cambrer convidat ha de crear un vestit original. Els patrons de barres voten pel cambrer que pensen que té la disfressa més creativa comprant una copa d'ell. Fomenteu als patrons de bar a propinar els cambrers de manera generosa, ja que els seus diners van a la caritat. El cambrer convidat amb més vots i qui ha guanyat més diners guanya el concurs.
