Milers de clubs nocturns s'obre a Amèrica cada any per crear una vida nocturna més vibrant a les ciutats de totes les mides. La majoria d'aquests clubs nocturns fallen després del primer any a causa dels alts costos de funcionament, la forta competència i la manca de visió dels propietaris. Les millors discoteques tenen temes, cambrers i decoracions que destaquen per la competició. Una comprensió del que es necessita per a l'èxit en el negoci de discoteques pot ajudar qualsevol propietari a baixar al peu dret.
Tipus
Els clubs nocturns es defineixen a partir de les begudes que ofereixen i de l'ambient que ofereixen als clients. Les barres Martini i les micro cerveseries poden oferir menús més amplis que els seus noms, però els clients assisteixen a aquests clubs nocturns a causa dels seus productes de signatura. Alguns clubs nocturns s'han allunyat del clixé d'un pianista a la cantonada amb entreteniment en directe que van des del folk fins al jazz lleuger setmanalment. La característica final que separa els clubs nocturns competidors és la presència d'una càrrega de la porta. Els clubs nocturns que cobren els clients abans de seure a les begudes poden assegurar una clientela de gamma alta i desanimar el mal comportament.
Característiques
La discoteca típica presenta zones separades per ballar, beure i menjar. La pista de ball pot ser un petit espai amb pisos de fusta, però permet als patrons ballar durant un temps sense sortir d'un altre club. Els clubs nocturns probablement tindran diversos bars amb una barra més llarga per als patrons generals i una barra de la part posterior per a VIP o festes especials. La zona de menjador de la majoria de clubs nocturns és una sèrie de casetes que recobreixen les parets amb taules de dues o quatre persones distribuïdes per a festes que arriben tard. Els propietaris de discoteques seleccionen funcions úniques com la decoració de la paret, la il·luminació i els seients especials basats en els dissenys d'interiors que utilitzen els clubs competidors.
Identificació
Els clubs nocturns depenen en gran mesura del boca a boca i les bones crítiques per crear el reconeixement de noms als seus barris. Els propietaris del club haurien de pensar en senyalització exterior i publicitat per crear una identificació instantània per part dels patrons d'àrea. La signatura de la discoteca típica és un cartell de neó amb el nom del club, a més de signes amb begudes especials, bandes i esdeveniments al llarg de l'entrada principal. El logotip i la font utilitzats al rètol del club s'utilitzen en publicitat per desenvolupar un nom de marca en ciutats plenes de bars i discoteques.
Mida
La grandària mitjana d'una discoteca va des de 2.500 peus quadrats fins a 10.000 metres quadrats depenent del nombre de patrons esperats. La majoria de l'espai del club nocturn està assignat al bar, a la zona de menjador i a l'espai d'entreteniment per donar cabuda a milers de patrons cada nit. L'espai restant s'utilitza per a una cuina si un club serveix menjar, emmagatzematge d'alcohol, gerent i una àrea de càrrega per a lliuraments diaris. Els propietaris de discoteques sovint adquireixen espais adjacents en edificis existents per expandir els seus espais patrons sense tenir en compte la construcció de nous clubs.
Consideracions
Els propietaris de discoteques han de considerar acuradament els empleats i l'alcohol atorgat abans de llançar-se els cartells de neó. Mentre els propietaris del club necessiten trobar treballadors durs per a les zones de bar i menjador, també haurien de pensar en la imatge que envien als clients. Els treballadors joves i atractius que poden parlar de manera ocasional amb els clients poden augmentar el negoci de la repetició, tot creant un excel·lent boca a boca. L'èxit o el fracàs d'una discoteca poden dependre de servir begudes fetes amb vodka de qualitat, bourbon i altres licors. Els costos inicials de triar un vodka de gamma alta a partir d'un vodka pressupostari es poden recuperar a mesura que els patrons romanen tota la nit.
