Obrir un bar a Atlanta pot ser un procés desafiant, encara que en última instància, gratificant. És una empresa que pot ser costosa tant econòmica com emocionalment. No obstant això, una bona planificació i preparació pot evitar l'estrès que comporta. Això inclou sol·licitar llicències adequades per operar un bar, escriure un pla d'empresa que anticipi els desafiaments únics de competir a la vida nocturna d'Atlanta i fer prou investigació de mercat als barris de la ciutat per trobar el millor lloc per establir arrels.
Llicència de negocis
Cobreix $ 75 per any per registrar-se per una llicència d'empresa a Atlanta. La quota de concessió de llicències es basa en les estimacions dels ingressos bruts fiscals i es pot ajustar quan el propietari del negoci sol·liciti una renovació l'any vinent. A Atlanta, el tipus impositiu es basa en 60 cèntims per cada mil dòlars en ingressos estimats.
Llicència de licor
A més d'una llicència d'empresa, un propietari potencial de la barra també ha de sol·licitar una llicència de licor de la ciutat. Això pot ser un procés especialment ardu a Atlanta. El primer obstacle implica les lleis de licors opacs de la ciutat, sovint contradictoris i difícils d'entendre. Igual que moltes ciutats del Sud Profund, Atlanta prohibeix la venda d'alcohol als límits de la ciutat els diumenges als bars. Aquesta política de "diumenge blau" pot ingressar fàcilment, de manera que és aconsellable que mengi els diumenges per compensar aquesta pèrdua d'ingressos. La tarifa de llicència de licor a Atlanta és actualment de $ 3,200.
Pla de negocis
El següent pas és escriure un pla de negoci. Això s'hauria de dividir en almenys tres seccions. La primera hauria d'implicar despeses de posada en marxa. Aquestes despeses s'ocupen de les taxes d'assegurança, l'inventari, el màrqueting per a una gran obertura, els honoraris legals, així com el cost d'un consultor per dissenyar la pròpia barra. La segona secció ha d'abordar el cost de tots els equips operatius, començant amb refrigeradors de vidre i vidre, batidora, cristalleria i bastidors per apilar-los i dispensadors de licors. El tercer haurà de tractar com es lliuraran les begudes als seus clients. Si s'utilitza un servei d'espera, aquesta despesa addicional s'ha de tenir en compte al vostre pla de negocis.
Màrqueting
Decidir on es troba la barra es una decisió enormement important que tindrà un gran impacte sobre l'èxit que tindrà en els primers sis mesos de funcionament. A Atlanta, el millor lloc per començar un bar sovint s'ha considerat Buckhead, potser el barri més afluent de la ciutat.
Els millors barris per obrir la vostra barra
La violència en aquest àmbit en els últims anys ha provocat la parada de bars i restaurants a la zona. El centre d'Atlanta, amb els seus condominis alts i la ubicació propera a la plaça de tecnologia de Georgia Tech, s'ha convertit en el barri d'elecció. La varietat de bars i restaurants de la zona, lluny de ser detriment de la noció d'obertura d'un bar, sovint pot ser una gran ajuda per a aquells propietaris establerts que busquen beneficiar-se dels clients ben destrossats i barhopping d'aquesta zona de la ciutat.