La venda de cervesa, vi i licors en una botiga o restaurant té molt més que posar els productes a les prestatgeries o al menú. Cada estat necessita restaurants, bars i botigues que vulguin vendre begudes alcohòliques per guanyar una llicència de licor estatal, de vegades anomenat permís de licor. A North Carolina, la Comissió de Control de begudes alcohòliques no només supervisa la venda i compra d'alcohol, sinó també el transport, fabricació i consum de cervesa, vi i licors. Obtenir una llicència de licor a Carolina del Nord requereix que segueixi els requisits de permisos establerts per l'ABC.
Determineu el tipus de permís
L'ABC de North Carolina emet 13 tipus de permisos diferents. El tipus de permís que necessiteu depèn del tipus de licor que planeja vendre i de quin tipus d'establiment se't vendrà. Els tipus de permisos inclouen locals per a aquells que vulguin servir alcohol a l'establiment, com ara restaurants i fora de casa, locals per a aquells que venen alcohol per al consumidor per beure en un altre lloc, com ara botigues de licors. També podeu triar un permís per servir o vendre begudes de malta, vi o begudes mixtes. Els permisos addicionals permeten que un establiment permeti als clients que portin begudes pròpies a begudes a l'establiment, que tinguin certa quantitat d'alcohol a la mà amb finalitats culinàries i que lloguen equips perquè els clients facin les seves pròpies begudes a la llar.
Compleix els requisits
Els sol · licitants d'un permís de licor de Carolina del Nord han de ser residents a Carolina del Nord i, com a mínim, 21 anys. Per a les botigues que venen només begudes de malta i vi, el sol · licitant només ha de tenir 19 anys. El sol·licitant no ha de tenir cap delicte en el seu rècord durant els últims tres anys i, si es va condemnar un delicte abans d'aquest moment, hauria de tenir la seva ciutadania restaurada. No ha de tenir cap infracció de begudes alcohòliques i cap delicte amb substància controlada en els dos anys anteriors. Els requisits addicionals inclouen no permisos de begudes alcohòliques revocades i sense cap tipus de gravamen ni judicis comercials.
Enviar l'aplicació
El procés de licitació del licor inclou la presentació d'una sol·licitud que inclou informació biogràfica bàsica sobre l'aplicació individual o empresarial. Altres documents que els sol·licitants han de complir amb la sol·licitud inclouen una targeta d'empremta digital des d'una verificació de fons i l'acord d'arrendament o escriptura de la propietat comercial. Per als permisos locals, el sol·licitant hauria d'activar un diagrama detallat de les instal·lacions. Els restaurants i hotels també han de proporcionar un menú d'aliments i una llista de preus per a begudes. Els restaurants també han de fer fotografies de l'exterior exterior, àrees d'emmagatzematge per a l'alcohol, cuina sencera, tots els menjadors on es vendran o es consumeixen les begudes alcohòliques i les barres, comptadors i estacions de mescla.
Activa els formularis addicionals
Juntament amb una sol.licitud de permís, el sol·licitant ha de presentar vuit altres formularis, inclosos els formularis d'inspecció i zonificació, l'alliberament de la informació, la prova de la propietat, el compliment del reciclatge i el comprovant del venedor d'alcohol i la formació del servidor. El sol·licitant també ha de pagar una tarifa per cada tipus de permís que vulgui obtenir, que oscil·la entre $ 100 i $ 1,000 per permís.
