Abans de parlar de la seva idea per a un negoci de restaurants amb ningú, el millor és crear una proposta de restaurant. La proposta del vostre restaurant hauria d'indicar que heu pensat completament amb la vostra idea i està organitzada. Podeu mostrar la vostra proposta de restaurant als inversors que poden estar interessats en finançar el vostre restaurant. Les seccions principals que cal incloure a la proposta del restaurant són el disseny, la gestió, els costos i el menú del vostre restaurant.
Discuteix el disseny del restaurant. El primer que cal discutir en una proposta de negoci de restaurants és el propi restaurant. Cal que indiqueu la ubicació del restaurant, la seva mida i si serà arrendat o posseït. A més, hauríeu de descriure el disseny general del restaurant i l'ambient que proporcionarà als clients. Aquí, heu d'esmentar el tipus de gent que voleu atendre. També haureu d'incloure altres detalls sobre els voltants, com ara si hi ha un aparcament.
Descriu el menú. A la vostra proposta, heu de descriure el tipus de menjar que se us servirà. Hauríeu d'esbrinar quins són els continguts del menú i si oferiu diferents opcions a diferents hores del dia. També us ajudarà a esmentar els preus dels àpats que ofereix el vostre restaurant, per mostrar els estàndards dels clients que voleu atreure. També podeu incloure un exemple del menú del vostre restaurant més les mides de les porcions, si escau.
Indiqueu el vostre pla sobre la gestió de restaurants. En discutir sobre la gestió del vostre restaurant, ha de destacar els requisits del personal que planeja contractar. Aquests requisits haurien d'incloure l'experiència laboral mínima i els salaris estimats. Podeu consultar l'estructura del vostre equip d'empleats aquí.
Tingueu en compte els costos del vostre restaurant. Tot i que és possible que no sàpigues els costos exactes, hauríeu de proporcionar almenys estimacions. Cal esmentar els costos de tots els aspectes d'establir el vostre restaurant, inclosos els costos de disseny, lloguer, equipament, alimentació i operacions. Haureu d'esmentar el vostre pressupost en aquesta secció també.
