Els gossos calents són els aliments preferits d'Amèrica per diversos motius: són saborosos, econòmics i convenients. Llavors, per què no pensar dins del bollo i crear un negoci de carro de gossos calents? Com una de les cadenes de cadena més grans del món, Wal-Mart pot proporcionar bones ubicacions per posar un carro de gossos calents. Amb Wal-Mart servint més de 175 milions de clients per setmana en les seves nombroses botigues, vendre gossos calents davant d'un d'aquests llocs podria resultar rendible.
Articles que necessiteu
-
Un carret de gosset calent
-
Salsitxes de frankfurt
-
Bollos
-
Condiments
-
Begudes (opcional)
Obteniu les llicències o permisos necessaris per executar un carretó d'aliments a la localitat en què vulgueu configurar el vostre carretó de gossos calents. Per saber quina documentació necessiteu, poseu-vos en contacte amb el municipi o l'oficina municipal. Com que servirà aliments, és possible que també hàgiu de fer una inspecció realitzada per la junta de salut abans de vendre els gossos calents.
Obteniu el permís del gestor de la botiga de Wal-Mart per configurar el vostre carretó de gossos calents. Wal-Mart i el seu estacionament són propietat privada i sense permís, se't considerarà intransigent. Si és possible, obtingueu un permís per escrit del gestor de la botiga per fer complir el vostre acord.
Compreu un carro de gossos calents i suficients gossos calents, pastes, condiments i tovallons per durar com a mínim el primer dia de feina. També és una bona idea, encara que opcional, vendre begudes als teus clients. Si va a vendre begudes, assegureu-vos que tingueu un refredador per evitar que s'escalfi. Ningú gaudeix de soda calenta.
Estableix les hores de funcionament. Tingueu en compte les vegades que les persones tenen més probabilitats de menjar gossos calents quan configureu les vostres hores. El dinar, el sopar i els horaris nocturns són molt més adequats per a les vendes de gossos calents que, per exemple, l'hora de l'esmorzar. Una bona manera d'esbrinar quan serà el vostre temps més rendible és mantenir-vos obert durant hores llargues la primera setmana de funcionament i mantenir un registre quan tingueu més clients cada dia. Reviseu el registre per veure quan era més ocupat i fixar hores fixes per al vostre estand en conseqüència.
Arribeu almenys mitja hora d'hora per configurar el vostre estand. Assegureu-vos que els seus gossos calents estiguin cuinats a la perfecció, els bollos s'escalfen i hi ha un canvi adequat abans de que arribi el primer client. No hi ha res pitjor que un client famolenc i no hi ha gossos calents per alimentar-los!
